Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	13.7
Karbohydrat	19.6
Protein	8.1
Kostfiber	2.0
Alkohol	0.0
Vann	56.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	51
Karbohydrat	34
Protein	14
Kostfiber	2
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 998 kJ (239 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			51%
Karbohydrat			33%
Kostfiber			1%
Protein			13%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	19,6 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	13,7 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	4,8 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	5,5 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	2,6 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	123 RE	16 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		7 %
Vitamin E		24 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			14 %
Vitamin B2 (riboflavin)			5 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			23 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			7 %
Vitamin B9 (folat)			6 %
Vitamin B12 (kobalamin)			2 %
Vitamin C (askorbinsyre)			9 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			1 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			5 %
Magnesium (Mg)			7 %
Fosfor (P)			18 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			6 %
Sink (Zn)			7 %
Selen (Se)			3 %
Kobber (Cu)			7 %
Jod (I)			2 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.503

FoodEx2: Sandwich with meat and vegetable topping/filling (A03ZG)

Fasetter
F02 Part-nature	Sandwich and sandwich-like dishes (as part-nature) (A06GP)
F04 Ingredient	Bread and similar products (A004V), Garden vegetables and primary derivatives thereof (A07XJ), Mammals and birds meat and products thereof (A0EZS)
F10 Qualitative-info	Integral /not refined (A06HR)
F22 Preparation-production-place	Restaurant or fast food prepared (A07SK)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0218	Sandwich (US CFR)
A1203	Sandwich (EUROFIR)
B1312	Wheat
C0208	Seed, skin removed, germ removed (ENDOSPERM)
F0023	Heat-treated, multiple components, different degrees of treatment
G0003	Cooking method not applicable
H0212	Vegetable added
H0766	Chicken added
J0131	Preserved by chilling
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification
Z0110	Restaurant prepared

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregninger basert på omregningsfaktorer
Metode	Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Sandwich with meat and vegetable topping/filling (A03ZG)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Fosfor (P) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Sukker, fritt i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Vitamin D i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Jod (I) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Selen (Se) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Betakaroten i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Kolesterol i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Protein i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Kalsium (Ca) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Vitamin B9 (folat) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Kostfiber i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Sukker, tilsatt i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C12:0 (laurinsyre) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Fett i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Vitamin C (askorbinsyre) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Vitamin B2 (riboflavin) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Flerumettede fettsyrer i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Niacinekvivalenter i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Enumettede fettsyrer i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Vitamin A (RAE) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Sink (Zn) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C14:0 (myristinsyre) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Retinol i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Kobber (Cu) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Natrium (Na) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Salt (NaCl) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Karbohydrat i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Magnesium (Mg) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Vitamin B12 (kobalamin) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Mettede fettsyrer i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Vitamin B1 (tiamin) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Kalium (K) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Stivelse i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C18:2n-6 (linolsyre) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Transfettsyrer i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Vann i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Jern (Fe) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C16:0 (palmitinsyre) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Sukkerarter i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Vitamin B6 (pyridoksin) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Vitamin B3 (niacin) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Alkohol i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Omega-3 i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Omega-6 i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C18:1 sum (oljesyre) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

Vitamin E i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri

C18:0 (stearinsyre) i Baguette, grov, med kylling, kjøpt i kafé/bakeri