Banankake

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	11.2
Karbohydrat	45.6
Protein	5.7
Kostfiber	2.0
Alkohol	0.0
Vann	36.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	32
Karbohydrat	60
Protein	7
Kostfiber	1
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 1 300 kJ (309 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			31%
Karbohydrat			59%
Kostfiber			1%
Protein			7%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	45,6 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	11,2 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	5,4 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	3,4 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	1,3 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	107 RE	14 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		10 %
Vitamin E		15 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			7 %
Vitamin B2 (riboflavin)			4 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			10 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			6 %
Vitamin B9 (folat)			3 %
Vitamin B12 (kobalamin)			5 %
Vitamin C (askorbinsyre)			1 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			4 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			4 %
Magnesium (Mg)			5 %
Fosfor (P)			31 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			5 %
Sink (Zn)			4 %
Selen (Se)			3 %
Kobber (Cu)			7 %
Jod (I)			5 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.448

FoodEx2: Fruit cake (A00BA)

Fasetter
F02 Part-nature	Cakes (as part-nature) (A0ERC)
F04 Ingredient	Common banana (A01LC)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0210	Cake (US CFR)
A0821	Fine bakery ware (EUROFIR)
B1312	Wheat
C0208	Seed, skin removed, germ removed (ENDOSPERM)
E0151	Solid
F0014	Fully heat-treated
G0005	Baked or roasted
H0136	Sugar or sugar syrup added
H0147	Fruit added
H0186	Egg added
H0271	Butter added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregninger basert på omregningsfaktorer
Metode	Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Fruit cake (A00BA)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Banankake

Vitamin A (RAE) i Banankake

Stivelse i Banankake

Salt (NaCl) i Banankake

Protein i Banankake

Vitamin B1 (tiamin) i Banankake

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Banankake

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Banankake

Alkohol i Banankake

Sukkerarter i Banankake

Vitamin E i Banankake

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Banankake

Jod (I) i Banankake

Kalsium (Ca) i Banankake

Vitamin B9 (folat) i Banankake

Kolesterol i Banankake

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Banankake

Vitamin B6 (pyridoksin) i Banankake

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Banankake

Vitamin C (askorbinsyre) i Banankake

Niacinekvivalenter i Banankake

Transfettsyrer i Banankake

Sukker, tilsatt i Banankake

C16:0 (palmitinsyre) i Banankake

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Banankake

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Banankake

Mettede fettsyrer i Banankake

C18:2n-6 (linolsyre) i Banankake

C12:0 (laurinsyre) i Banankake

C14:0 (myristinsyre) i Banankake

Vitamin D i Banankake

Jern (Fe) i Banankake

Natrium (Na) i Banankake

Fosfor (P) i Banankake

Sink (Zn) i Banankake

Karbohydrat i Banankake

Kobber (Cu) i Banankake

C18:1 sum (oljesyre) i Banankake

Retinol i Banankake

Betakaroten i Banankake

Omega-6 i Banankake

Vann i Banankake

C18:0 (stearinsyre) i Banankake

Selen (Se) i Banankake

Vitamin B2 (riboflavin) i Banankake

Vitamin B3 (niacin) i Banankake

Sukker, fritt i Banankake

Vitamin B12 (kobalamin) i Banankake

Kalium (K) i Banankake

Flerumettede fettsyrer i Banankake

Omega-3 i Banankake

Kostfiber i Banankake

Enumettede fettsyrer i Banankake

Magnesium (Mg) i Banankake

Fett i Banankake

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Banankake