Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett0.3
Karbohydrat12.5
Protein0.3
Kostfiber3.0
Alkohol0.0
Vann84.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett4
Karbohydrat84
Protein2
Kostfiber9
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 255 kJ (61 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett4%
Karbohydrat84%
Kostfiber9%
Protein2%
Alkohol0%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKilde12,5 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

FettKilde0,3 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol
Mettede fettsyrerKilde0 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)
Enumettede fettsyrerKilde0,1 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)
Flerumettede fettsyrerKilde0,2 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)7 RE0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D0 %
Vitamin E18 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)13 %
Vitamin B2 (riboflavin)0 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter3 %
Vitamin B6 (pyridoksin)3 %
Vitamin B9 (folat)3 %
Vitamin B12 (kobalamin)0 %
Vitamin C (askorbinsyre)15 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)0 %
Natrium (Na)
Kalium (K)2 %
Magnesium (Mg)1 %
Fosfor (P)1 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)7 %
Sink (Zn)0 %
Selen (Se)12 %
Kobber (Cu)12 %
Jod (I)0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 06.667

Vitenskapelig navn: Vaccinium corymbosum

FoodEx2: Blueberries (A01EY)

Fasetter
F01 SourceBlueberries (as plant) (A05ZR)
F02 Part-natureFruits used as fruit (as part-nature) (A0ELC)
F27 Source-commoditiesBlueberries (A01EY)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0143Fruit or fruit product (US CFR)
A0833Fruit or fruit product (EUROFIR)
B1491Blueberry
C0140Fruit, peel present, core, pit or seed present
E0150Whole, natural shape
F0003Not heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0003No treatment applied
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

20

Vurdert verdi.

30

Verdien er beregnet fra lignende matvare.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

60a

Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).

331

Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.

410f

Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 20 (2019). Nettversjon, www.fineli.fi

MI0120

Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

MI0142

Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

MI0181

Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

MI0421

Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

MI_SUGAR_NO

Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Alkohol i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

C18:1 sum (oljesyre) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Flerumettede fettsyrer i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Retinol i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Omega-3 i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Kostfiber i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Vitamin B3 (niacin) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeVektet verdi
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Kalsium (Ca) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Vitamin E i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Sukker, fritt i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Vann i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeWater by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Kolesterol i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Fett i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Jern (Fe) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

C18:2n-6 (linolsyre) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Sink (Zn) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeUnder kvantifiseringsgrensen
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

C18:0 (stearinsyre) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Sukkerarter i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeSugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Salt (NaCl) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeSalt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

Vitamin D i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Omega-6 i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Vitamin B2 (riboflavin) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Vitamin B1 (tiamin) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Vitamin A (RAE) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeVitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Selen (Se) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Vitamin B6 (pyridoksin) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Kalium (K) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Enumettede fettsyrer i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeMethod not known

Vitamin B9 (folat) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Mettede fettsyrer i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Vitamin C (askorbinsyre) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

C16:0 (palmitinsyre) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Niacinekvivalenter i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeNiacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Transfettsyrer i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Betakaroten i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Protein i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Karbohydrat i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeCarbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Kobber (Cu) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeLånt eller estimert fra lignende matvare
MetodeImputation of a component from one or more components from related food

Fosfor (P) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Sukker, tilsatt i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Natrium (Na) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Jod (I) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Stivelse i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Magnesium (Mg) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method not known

Vitamin B12 (kobalamin) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

C14:0 (myristinsyre) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

C12:0 (laurinsyre) i Blåbær, amerikanske, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Sammenlign matvarer

Sammenlign nå
Forslag: