Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett6.1
Karbohydrat62.3
Protein11.1
Kostfiber8.0
Alkohol0.0
Vann12.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett15
Karbohydrat69
Protein12
Kostfiber4
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 1 540 kJ (365 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett14%
Karbohydrat68%
Kostfiber4%
Protein12%
Alkohol0%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKilde62,3 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

FettKilde6,1 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol
Mettede fettsyrerKilde0,9 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)
Enumettede fettsyrerKilde1,7 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)
Flerumettede fettsyrerKilde2,9 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)0 RE0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D0 %
Vitamin E14 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)34 %
Vitamin B2 (riboflavin)0 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter19 %
Vitamin B6 (pyridoksin)9 %
Vitamin B9 (folat)16 %
Vitamin B12 (kobalamin)0 %
Vitamin C (askorbinsyre)0 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)2 %
Natrium (Na)
Kalium (K)8 %
Magnesium (Mg)29 %
Fosfor (P)45 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)27 %
Sink (Zn)21 %
Selen (Se)
Kobber (Cu)42 %
Jod (I)19 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.537

FoodEx2: Bread pre-mixes (dry) (A0CSL)

Fasetter
F02 Part-naturePre-mixes (dry) for baked products (as part-nature) (A0ERD)
F10 Qualitative-infoGluten free (A0B8L)
F18 Packaging-formatBag, sack or pouch (A07NK)
F21 Production-methodOrganic production (A07SE)
F28 ProcessDrying (dehydration) (A07KG)

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

20

Vurdert verdi.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

96

Verdien er beregnet fra andre verdier for samme matvare

117c

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2024, beregnet verdi.

MI0120

Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

MI0142

Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

MI0181

Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

MI0208

Fatty acids, saturated, calculated as the sum of individual fatty acids, excluding branched chain isomers (FASAT[g] = F4:0[g] + F5:0[g] + F6:0[g] + F7:0[g] + F8:0[g] + F9:0[g] + F10:0[g] + F11:0[g] + F12:0[g] + F13:0[g] + F14:0[g] + F15:0[g] + F16:0[g] + F17:0[g] + F18:0[g] + F18:0DO[g] + F19:0[g] + F20:0[g] + F21:0[g] + F22:0[g] + F23:0[g] + F24:0[g] + F25:0[g] + F26:0[g])

MI0210

Fatty acids, monounsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, cis isomers only (FAMSCIS[g] =F10:1CIS[g] +F12:1CIS[g] +F14:1CIS[g] + F15:1CN8[g] + F16:1CIS[g] + F17:1CIS[g] + F18:1CIS[g] + F20:1CIS[g] + F22:1CIS[g] + F24:1CIS[g])

MI0212

Fatty acids, polyunsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, all-cis isomers only (FAPUCIS[g] = F16:2CN4[g] + F16:3CN3[g] + F18:2CN6[g] + F18:2CN9[g] + F18:3CN3[g] + F18:3CN6[g] + F18:4CN3[g] + F20:2CN6[g] + F20:3CN3[g] + F20:3CN6[g] + F20:3CN9[g] + F20:4CN3[g] + F20:4CN6[g] + F20:5CN3[g] + F22:2CN3[g] + F22:2CN6[g] + F22:4CN6[g] + F22:5CN3[g] + F22:5CN6[g] + F22:6CN3[g] + F24:2CN6[g])

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

MI0421

Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

Vitamin B12 (kobalamin) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Karbohydrat i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeCarbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Vitamin B3 (niacin) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Retinol i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Stivelse i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Sukkerarter i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Jod (I) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vann i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeWater by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Sukker, fritt i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet basert på næringsstoffprofilen i samme eller lignende matvare
MetodeImputation of a component from one or more components in the same food

Omega-3 i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, total cis n-3 polyunsaturated, calculated as sum of cis n-3 polyunsaturated fatty acids

Vitamin D i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Kolesterol i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin A (RAE) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeVitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Vitamin C (askorbinsyre) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Transfettsyrer i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Betakaroten i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Magnesium (Mg) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Salt (NaCl) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeSalt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

Alkohol i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin B6 (pyridoksin) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Fosfor (P) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin B9 (folat) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Omega-6 i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, total cis n-6 polyunsaturated, calculated as the sum cis n-6 polyunsaturated fatty acids

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

C18:2n-6 (linolsyre) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Kostfiber i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Protein i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

C18:1 sum (oljesyre) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Jern (Fe) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Mettede fettsyrer i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, saturated, calculated as the sum of individual fatty acids, excluding branched chain isomers (FASAT[g] = F4:0[g] + F5:0[g] + F6:0[g] + F7:0[g] + F8:0[g] + F9:0[g] + F10:0[g] + F11:0[g] + F12:0[g] + F13:0[g] + F14:0[g] + F15:0[g] + F16:0[g] + F17:0[g] + F18:0[g] + F18:0DO[g] + F19:0[g] + F20:0[g] + F21:0[g] + F22:0[g] + F23:0[g] + F24:0[g] + F25:0[g] + F26:0[g])

Natrium (Na) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Kobber (Cu) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Kalium (K) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Selen (Se) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeManglende verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeUkjent metodetype
MetodeMethod not known

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin E i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Kalsium (Ca) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin B2 (riboflavin) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Niacinekvivalenter i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeNiacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

Enumettede fettsyrer i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, monounsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, cis isomers only (FAMSCIS[g] =F10:1CIS[g] +F12:1CIS[g] +F14:1CIS[g] + F15:1CN8[g] + F16:1CIS[g] + F17:1CIS[g] + F18:1CIS[g] + F20:1CIS[g] + F22:1CIS[g] + F24:1CIS[g])

Fett i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

C14:0 (myristinsyre) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Sukker, tilsatt i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

C18:0 (stearinsyre) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Flerumettede fettsyrer i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, polyunsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, all-cis isomers only (FAPUCIS[g] = F16:2CN4[g] + F16:3CN3[g] + F18:2CN6[g] + F18:2CN9[g] + F18:3CN3[g] + F18:3CN6[g] + F18:4CN3[g] + F20:2CN6[g] + F20:3CN3[g] + F20:3CN6[g] + F20:3CN9[g] + F20:4CN3[g] + F20:4CN6[g] + F20:5CN3[g] + F22:2CN3[g] + F22:2CN6[g] + F22:4CN6[g] + F22:5CN3[g] + F22:5CN6[g] + F22:6CN3[g] + F24:2CN6[g])

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Sink (Zn) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin B1 (tiamin) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

C16:0 (palmitinsyre) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

C12:0 (laurinsyre) i Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Sammenlign matvarer

Sammenlign nå
Forslag: