Cæsardressing

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	51.2
Karbohydrat	4.9
Protein	8.2
Kostfiber	0.2
Alkohol	0.0
Vann	36.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	89
Karbohydrat	4
Protein	7
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 2 118 kJ (513 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			89%
Karbohydrat			3%
Kostfiber			0%
Protein			6%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	4,9 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	51,2 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	8 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	31,5 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	8,9 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	112 RE	14 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		7 %
Vitamin E		108 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			4 %
Vitamin B2 (riboflavin)			8 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			14 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			8 %
Vitamin B9 (folat)			6 %
Vitamin B12 (kobalamin)			70 %
Vitamin C (askorbinsyre)			2 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			14 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			2 %
Magnesium (Mg)			4 %
Fosfor (P)			30 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			9 %
Sink (Zn)			11 %
Selen (Se)			13 %
Kobber (Cu)			14 %
Jod (I)			12 %

Klassifisering

Matvare-ID: 08.257

FoodEx2: Salad dressing (A045K)

Fasetter
F02 Part-nature	Salad dressing (as part-nature) (A0EPN)
F04 Ingredient	Extra hard cheese (parmesan, grana type) (A02ZH), Anchovies (A02DD), Vegetable fats and oils, edible (A036N), Yoghurt, cow milk, plain (A02NG)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0276	Dressing for food (US CFR)
A0859	Dressing, mayonnaise (EUROFIR)
B1017	Oil-producing plant
C0190	Fat or oil
E0102	Liquid, high viscosity
F0001	Extent of heat treatment not known
G0003	Cooking method not applicable
H0143	Cheese added
H0151	Spice or herb added
H0153	Seafood added
H0185	Egg yolk added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Salad dressing (A045K)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Sukker, fritt i Cæsardressing

Protein i Cæsardressing

Alkohol i Cæsardressing

Betakaroten i Cæsardressing

Karbohydrat i Cæsardressing

Retinol i Cæsardressing

Sukker, tilsatt i Cæsardressing

C12:0 (laurinsyre) i Cæsardressing

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Cæsardressing

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Cæsardressing

Vitamin B3 (niacin) i Cæsardressing

Natrium (Na) i Cæsardressing

Kalsium (Ca) i Cæsardressing

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Cæsardressing

Vann i Cæsardressing

Enumettede fettsyrer i Cæsardressing

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Cæsardressing

Vitamin D i Cæsardressing

Jern (Fe) i Cæsardressing

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Cæsardressing

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Cæsardressing

Salt (NaCl) i Cæsardressing

Kolesterol i Cæsardressing

C14:0 (myristinsyre) i Cæsardressing

Kalium (K) i Cæsardressing

Kobber (Cu) i Cæsardressing

Kostfiber i Cæsardressing

Omega-6 i Cæsardressing

C18:0 (stearinsyre) i Cæsardressing

Flerumettede fettsyrer i Cæsardressing

Stivelse i Cæsardressing

Mettede fettsyrer i Cæsardressing

Sink (Zn) i Cæsardressing

Vitamin B2 (riboflavin) i Cæsardressing

C18:2n-6 (linolsyre) i Cæsardressing

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Cæsardressing

Jod (I) i Cæsardressing

Sukkerarter i Cæsardressing

Vitamin A (RAE) i Cæsardressing

Vitamin B1 (tiamin) i Cæsardressing

Omega-3 i Cæsardressing

Vitamin E i Cæsardressing

C16:0 (palmitinsyre) i Cæsardressing

Transfettsyrer i Cæsardressing

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Cæsardressing

Vitamin B12 (kobalamin) i Cæsardressing

C18:1 sum (oljesyre) i Cæsardressing

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Cæsardressing

Niacinekvivalenter i Cæsardressing

Magnesium (Mg) i Cæsardressing

Vitamin C (askorbinsyre) i Cæsardressing

Fosfor (P) i Cæsardressing

Selen (Se) i Cæsardressing

Vitamin B6 (pyridoksin) i Cæsardressing

Vitamin B9 (folat) i Cæsardressing

Fett i Cæsardressing