Chili con carne

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	4.4
Karbohydrat	4.2
Protein	7.3
Kostfiber	4.0
Alkohol	0.0
Vann	81.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	42
Karbohydrat	18
Protein	32
Kostfiber	8
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 388 kJ (93 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			41%
Karbohydrat			18%
Kostfiber			8%
Protein			31%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	4,2 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	4,4 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	1,8 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	1,8 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	0,7 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	42 RE	5 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		10 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			5 %
Vitamin B2 (riboflavin)			6 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			20 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			7 %
Vitamin B9 (folat)			3 %
Vitamin B12 (kobalamin)			12 %
Vitamin C (askorbinsyre)			14 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			2 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			5 %
Magnesium (Mg)			5 %
Fosfor (P)			14 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			12 %
Sink (Zn)			14 %
Selen (Se)			3 %
Kobber (Cu)			10 %
Jod (I)			1 %

Klassifisering

Matvare-ID: 03.462

FoodEx2: Meat stew (A03VY)

Fasetter
F02 Part-nature	Meat based dishes (as part-nature) (A06GH)
F04 Ingredient	Canned or jarred legumes (A01AZ), Mammals and birds meat (A0EYH), Preserved tomato, whole or pieces (A00ZC)
F28 Process	Stewing (A07GM)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0212	Stew or hash (US CFR)
A0799	Meat dish (EUROFIR)
B1276	Tomato
C0230	Fruit, peel removed, core, pit or seed present
E0134	Semisolid with solid pieces
F0014	Fully heat-treated
G0018	Boiled and undrained
H0151	Spice or herb added
H0191	Meat added
H0212	Vegetable added
J0142	Preserved by chilling or freezing
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Meat stew (A03VY)

LanguaL

10

MI0002

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MIR003

Vitamin E i Chili con carne

Stivelse i Chili con carne

Vitamin B1 (tiamin) i Chili con carne

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Chili con carne

Karbohydrat i Chili con carne

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Chili con carne

Jod (I) i Chili con carne

Selen (Se) i Chili con carne

Magnesium (Mg) i Chili con carne

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Chili con carne

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Chili con carne

Kalium (K) i Chili con carne

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Chili con carne

Kolesterol i Chili con carne

Kobber (Cu) i Chili con carne

Niacinekvivalenter i Chili con carne

Vitamin C (askorbinsyre) i Chili con carne

Mettede fettsyrer i Chili con carne

Omega-6 i Chili con carne

Vitamin B6 (pyridoksin) i Chili con carne

C12:0 (laurinsyre) i Chili con carne

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Chili con carne

Transfettsyrer i Chili con carne

C14:0 (myristinsyre) i Chili con carne

C16:0 (palmitinsyre) i Chili con carne

Vitamin A (RAE) i Chili con carne

Natrium (Na) i Chili con carne

C18:0 (stearinsyre) i Chili con carne

Omega-3 i Chili con carne

Sukkerarter i Chili con carne

Jern (Fe) i Chili con carne

Vitamin B12 (kobalamin) i Chili con carne

Vitamin D i Chili con carne

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Chili con carne

Vitamin B2 (riboflavin) i Chili con carne

Sink (Zn) i Chili con carne

Sukker, tilsatt i Chili con carne

Vitamin B9 (folat) i Chili con carne

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Chili con carne

Betakaroten i Chili con carne

C18:1 sum (oljesyre) i Chili con carne

C18:2n-6 (linolsyre) i Chili con carne

Enumettede fettsyrer i Chili con carne

Fett i Chili con carne

Vann i Chili con carne

Salt (NaCl) i Chili con carne

Flerumettede fettsyrer i Chili con carne

Kalsium (Ca) i Chili con carne

Fosfor (P) i Chili con carne

Retinol i Chili con carne

Alkohol i Chili con carne

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Chili con carne

Kostfiber i Chili con carne

Vitamin B3 (niacin) i Chili con carne

Sukker, fritt i Chili con carne

Protein i Chili con carne