| Sammensetning | gram |
|---|---|
| Fett | 2.9 |
| Karbohydrat | 43.3 |
| Protein | 0.8 |
| Kostfiber | 1.0 |
| Alkohol | 0.0 |
| Vann | 52.0 |
| Energiinnhold | energiprosent |
|---|---|
| Fett | 12 |
| Karbohydrat | 85 |
| Protein | 2 |
| Kostfiber | 1 |
| Alkohol | 0 |
| Næringsstoff | Kilde | Mengde | Energiprosent |
|---|---|---|---|
| Fett | 12% | ||
| Karbohydrat | 85% | ||
| Kostfiber | 0% | ||
| Protein | 1% | ||
| Alkohol | 0% | ||
| Vann | - |
| Karbohydrat | Kilde | 43,3 g |
|---|---|---|
| Stivelse | ||
| Sukkerarter | ||
| Sukker, tilsatt | ||
| Sukker, fritt |
| Fett | Kilde | 2,9 g |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | ||
| Transfettsyrer | ||
| Enumettede fettsyrer | ||
| Flerumettede fettsyrer | ||
| Omega-3 | ||
| Omega-6 | ||
| Kolesterol |
| Mettede fettsyrer | Kilde | 0,3 g |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | ||
| C14:0 (myristinsyre) | ||
| C16:0 (palmitinsyre) | ||
| C18:0 (stearinsyre) |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | 0,7 g |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | ||
| C18:1 sum (oljesyre) |
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | |
|---|---|---|---|
| Vitamin A (RAE) | |||
| Vitamin A (RE) | 39 RE | 5 % | |
| Retinol | |||
| Betakaroten | |||
| Vitamin D | 0 % | ||
| Vitamin E | 11 % |
| Mineraler | Kilde | Mengde | |
|---|---|---|---|
| Salt (NaCl) | |||
| Kalsium (Ca) | 1 % | ||
| Natrium (Na) | |||
| Kalium (K) | 3 % | ||
| Magnesium (Mg) | 3 % | ||
| Fosfor (P) | 2 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 6 % | ||
| Sink (Zn) | 0 % | ||
| Selen (Se) | 0 % | ||
| Kobber (Cu) | |||
| Jod (I) | 1 % |
Matvare-ID: 10.177
| Fasetter | |
|---|---|
| F02 Part-nature | Herbs/spices sauces (as part-nature) (A0EPP) |
| F04 Ingredient | Chili peppers (A00JB) |
| F10 Qualitative-info | Sweet / mild (A0CQM), Hot/piquant/spicy (A0EZY) |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0105 | Dressing, condiment, gravy or sauce (US CFR) |
| A0858 | Condiment (EUROFIR) |
| B1012 | Sugar-producing plant |
| C0108 | Sugar |
| E0135 | Semiliquid with smooth consistency |
| F0014 | Fully heat-treated |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0151 | Spice or herb added |
| H0212 | Vegetable added |
| J0131 | Preserved by chilling |
| K0003 | No packing medium used |
| M0130 | Glass container |
| M0203 | Bottle or jar |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |
Manglende verdi, ukjent innhold.
Vurdert verdi.
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Verdien er beregnet fra andre verdier for samme matvare
Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
Livsmedelsverket. Livsmedelsdatabas, versjon 2022-05-24. Nettversjon, soknaringsinnehall.livsmedelsverket.se
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Beregninger basert på omregningsfaktorer |
| Metode | Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12)) |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Summering av flere næringsstoffverdier |
| Metode | Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g]) |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Logisk nullverdi |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert som en logisk nullverdi |
| Metode | Imputation |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Beregnet basert på næringsstoffprofilen i samme eller lignende matvare |
| Metode | Imputation of a component from one or more components in the same food |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Imputation |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Imputation |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Logisk nullverdi |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert som en logisk nullverdi |
| Metode | Imputation |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Imputation |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Manglende verdi |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Ukjent metodetype |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Imputation |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Summering av flere næringsstoffverdier |
| Metode | Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g]) |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Summering av flere næringsstoffverdier |
| Metode | Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0) |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Beregninger basert på omregningsfaktorer |
| Metode | Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60) |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Imputation |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen matvaredatabase |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Method not known |