Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett0.2
Karbohydrat75.6
Protein7.5
Kostfiber3.0
Alkohol0.0
Vann13.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett1
Karbohydrat89
Protein9
Kostfiber2
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 1 446 kJ (341 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett0%
Karbohydrat88%
Kostfiber1%
Protein8%
Alkohol0%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKilde75,6 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)2 RE0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D0 %
Vitamin E1 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)180 %
Vitamin B2 (riboflavin)125 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter164 %
Vitamin B6 (pyridoksin)147 %
Vitamin B9 (folat)75 %
Vitamin B12 (kobalamin)32 %
Vitamin C (askorbinsyre)0 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)0 %
Natrium (Na)
Kalium (K)2 %
Magnesium (Mg)2 %
Fosfor (P)7 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)1 %
Sink (Zn)1 %
Selen (Se)0 %
Kobber (Cu)4 %
Jod (I)0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.476

FoodEx2: Processed maize-based flakes (A00DD)

Fasetter
F02 Part-natureFlakes and similar (as part-nature) (A068E)
F10 Qualitative-infoGluten free (A0B8L)
F27 Source-commoditiesMaize grain (A000T)
F28 ProcessFlaking (A07LG)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0258Breakfast cereal (US CFR)
A0816Breakfast cereal (EUROFIR)
B1379Field corn
C0155Seed
E0153Whole, shape achieved by forming, thickness <0 3 cm
F0014Fully heat-treated
G0001Cooking method not known
H0100Flavoring or spice extract or concentrate added
H0138Water removed
H0158Sucrose added
H0274Flaked
J0116Dehydrated or dried
K0003No packing medium used
M0420Inner bag
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification
P0174Gluten free claim or use
Z0112Food industry prepared

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

30

Verdien er beregnet fra lignende matvare.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

141

Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2021).

331

Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.

612

Pastell, H., Kollander, B., Valsta, L., Järvinen, J. Are gluten-free products a healthier alternative? A pilot study on nutrients and heavy metals. Nordic Council of Ministers, 2021. Nettversjon, pub.norden.org

MI0120

Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

MI0142

Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

MI0181

Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

MI0421

Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

MI_SUGAR_NO

Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

C14:0 (myristinsyre) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Omega-3 i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Fett i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeGjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Alkohol i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Vitamin B2 (riboflavin) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation of a component from one or more components from related food

C18:1 sum (oljesyre) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Enumettede fettsyrer i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Omega-6 i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Vitamin B12 (kobalamin) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation of a component from one or more components from related food

Stivelse i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Transfettsyrer i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Sukkerarter i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeSugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Niacinekvivalenter i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeNiacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

Jod (I) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeUnder kvantifiseringsgrensen
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Vitamin E i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

C16:0 (palmitinsyre) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Sukker, tilsatt i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Vitamin C (askorbinsyre) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Vitamin A (RAE) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeVitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Vann i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeWater by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Vitamin D i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Kolesterol i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Fosfor (P) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeGjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Flerumettede fettsyrer i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

C18:2n-6 (linolsyre) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Vitamin B1 (tiamin) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation of a component from one or more components from related food

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Jern (Fe) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeGjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Natrium (Na) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeGjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Sukker, fritt i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Karbohydrat i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeCarbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Salt (NaCl) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeSalt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

Vitamin B6 (pyridoksin) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation of a component from one or more components from related food

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

C12:0 (laurinsyre) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Magnesium (Mg) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeGjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Retinol i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Kobber (Cu) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeGjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Sink (Zn) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeGjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

C18:0 (stearinsyre) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Vitamin B3 (niacin) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation of a component from one or more components from related food

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Betakaroten i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Protein i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeGjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Mettede fettsyrer i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Vitamin B9 (folat) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation of a component from one or more components from related food

Kalsium (Ca) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeGjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Kostfiber i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeGjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeSimple recipe calculation

Selen (Se) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeUnder kvantifiseringsgrensen
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Kalium (K) i Corn flakes, glutenfri, Schär

VerditypeGjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Sammenlign matvarer

Forslag: