Crabsticksalat, majonessalat

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	23.9
Karbohydrat	5.7
Protein	3.8
Kostfiber	0.6
Alkohol	0.0
Vann	66.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	84
Karbohydrat	9
Protein	6
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 1 052 kJ (255 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			84%
Karbohydrat			9%
Kostfiber			0%
Protein			6%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	5,7 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	23,9 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	1,8 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	14,5 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	6,5 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	57 RE	7 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		2 %
Vitamin E		91 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			1 %
Vitamin B2 (riboflavin)			2 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			6 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			11 %
Vitamin B9 (folat)			3 %
Vitamin B12 (kobalamin)			12 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			2 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			3 %
Magnesium (Mg)			3 %
Fosfor (P)			9 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			1 %
Sink (Zn)			2 %
Selen (Se)			7 %
Kobber (Cu)			5 %
Jod (I)			5 %

Klassifisering

Matvare-ID: 08.122

FoodEx2: Mayonnaise sauce (A044X)

Fasetter
F04 Ingredient	Fish paste or surimi (A02KE)
F07 Fat-content	30 % fat (A073T)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0105	Dressing, condiment, gravy or sauce (US CFR)
A0859	Dressing, mayonnaise (EUROFIR)
B1452	Soybean
C0190	Fat or oil
E0110	Semiliquid with solid pieces
F0001	Extent of heat treatment not known
G0003	Cooking method not applicable
H0153	Seafood added
H0185	Egg yolk added
H0212	Vegetable added
J0131	Preserved by chilling
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification
P0040	Reduced fat food
P0132	""light"" label claim

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregninger basert på omregningsfaktorer
Metode	Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Mayonnaise sauce (A044X)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0181

MI0322

MI0325

Vitamin C (askorbinsyre) i Crabsticksalat, majonessalat

Sukker, tilsatt i Crabsticksalat, majonessalat

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Crabsticksalat, majonessalat

C14:0 (myristinsyre) i Crabsticksalat, majonessalat

Sukker, fritt i Crabsticksalat, majonessalat

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Crabsticksalat, majonessalat

C18:2n-6 (linolsyre) i Crabsticksalat, majonessalat

Transfettsyrer i Crabsticksalat, majonessalat

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Crabsticksalat, majonessalat

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Crabsticksalat, majonessalat

Vitamin B3 (niacin) i Crabsticksalat, majonessalat

Stivelse i Crabsticksalat, majonessalat

Omega-6 i Crabsticksalat, majonessalat

Selen (Se) i Crabsticksalat, majonessalat

Kostfiber i Crabsticksalat, majonessalat

Mettede fettsyrer i Crabsticksalat, majonessalat

Kalsium (Ca) i Crabsticksalat, majonessalat

Jern (Fe) i Crabsticksalat, majonessalat

Enumettede fettsyrer i Crabsticksalat, majonessalat

Vitamin D i Crabsticksalat, majonessalat

C18:0 (stearinsyre) i Crabsticksalat, majonessalat

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Crabsticksalat, majonessalat

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Crabsticksalat, majonessalat

Vitamin A (RAE) i Crabsticksalat, majonessalat

Vitamin B6 (pyridoksin) i Crabsticksalat, majonessalat

Vann i Crabsticksalat, majonessalat

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Crabsticksalat, majonessalat

C12:0 (laurinsyre) i Crabsticksalat, majonessalat

Fett i Crabsticksalat, majonessalat

Jod (I) i Crabsticksalat, majonessalat

Betakaroten i Crabsticksalat, majonessalat

Flerumettede fettsyrer i Crabsticksalat, majonessalat

Vitamin E i Crabsticksalat, majonessalat

Vitamin B9 (folat) i Crabsticksalat, majonessalat

Vitamin B1 (tiamin) i Crabsticksalat, majonessalat

Alkohol i Crabsticksalat, majonessalat

Omega-3 i Crabsticksalat, majonessalat

Kolesterol i Crabsticksalat, majonessalat

C16:0 (palmitinsyre) i Crabsticksalat, majonessalat

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Crabsticksalat, majonessalat

Niacinekvivalenter i Crabsticksalat, majonessalat

Magnesium (Mg) i Crabsticksalat, majonessalat

Kobber (Cu) i Crabsticksalat, majonessalat

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Crabsticksalat, majonessalat

Vitamin B2 (riboflavin) i Crabsticksalat, majonessalat

Retinol i Crabsticksalat, majonessalat

Karbohydrat i Crabsticksalat, majonessalat

Salt (NaCl) i Crabsticksalat, majonessalat

C18:1 sum (oljesyre) i Crabsticksalat, majonessalat

Vitamin B12 (kobalamin) i Crabsticksalat, majonessalat

Fosfor (P) i Crabsticksalat, majonessalat

Natrium (Na) i Crabsticksalat, majonessalat

Sink (Zn) i Crabsticksalat, majonessalat

Protein i Crabsticksalat, majonessalat

Kalium (K) i Crabsticksalat, majonessalat

Sukkerarter i Crabsticksalat, majonessalat