Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett0.0
Karbohydrat12.3
Protein0.0
Kostfiber3.0
Alkohol0.0
Vann85.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett0
Karbohydrat90
Protein0
Kostfiber10
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 232 kJ (55 kcal)
  • Spiselig del: 90 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett0%
Karbohydrat89%
Kostfiber10%
Protein0%
Alkohol0%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKilde12,3 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)5 RE0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D0 %
Vitamin E0 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)0 %
Vitamin B2 (riboflavin)0 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter0 %
Vitamin B6 (pyridoksin)3 %
Vitamin B9 (folat)0 %
Vitamin B12 (kobalamin)0 %
Vitamin C (askorbinsyre)1 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)0 %
Natrium (Na)
Kalium (K)3 %
Magnesium (Mg)0 %
Fosfor (P)1 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)0 %
Sink (Zn)0 %
Selen (Se)0 %
Kobber (Cu)3 %
Jod (I)0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 06.848

Vitenskapelig navn: Malus domestica Borkh.

FoodEx2: Apples (A01DJ)

Fasetter
F01 SourceApple (as plant) (A05YG)
F02 Part-natureFruits used as fruit (as part-nature) (A0ELC)
F27 Source-commoditiesApples (A01DJ)

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

20

Vurdert verdi.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

430c

French Agency for Food, Environmental and Occupational Health safety. French food composition table - Ciqual 2020. Nettversjon, https://ciqual.anses.fr/

MI0120

Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

MI0142

Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

MI0181

Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

MI0421

Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

Kostfiber i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

C18:0 (stearinsyre) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Kalium (K) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

C16:0 (palmitinsyre) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Sink (Zn) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeUnder kvantifiseringsgrensen
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Vann i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeWater by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

C18:2n-6 (linolsyre) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Natrium (Na) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeUnder kvantifiseringsgrensen
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Magnesium (Mg) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

C18:1 sum (oljesyre) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Selen (Se) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeUnder kvantifiseringsgrensen
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Protein i Eple, Pink lady, rå

VerditypeUnder kvantifiseringsgrensen
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Sukker, fritt i Eple, Pink lady, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Jern (Fe) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Mettede fettsyrer i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Vitamin B1 (tiamin) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeUnder kvantifiseringsgrensen
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Kalsium (Ca) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

C12:0 (laurinsyre) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Betakaroten i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Retinol i Eple, Pink lady, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Jod (I) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeUnder kvantifiseringsgrensen
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Vitamin D i Eple, Pink lady, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Sukkerarter i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Niacinekvivalenter i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeNiacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

Vitamin B2 (riboflavin) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeUnder kvantifiseringsgrensen
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Sukker, tilsatt i Eple, Pink lady, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Vitamin E i Eple, Pink lady, rå

VerditypeUnder kvantifiseringsgrensen
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Alkohol i Eple, Pink lady, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

C14:0 (myristinsyre) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Fosfor (P) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Omega-3 i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Omega-6 i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Vitamin C (askorbinsyre) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Vitamin A (RAE) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeVitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Kobber (Cu) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Vitamin B12 (kobalamin) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Fett i Eple, Pink lady, rå

VerditypeUnder kvantifiseringsgrensen
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Vitamin B6 (pyridoksin) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Salt (NaCl) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeSalt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

Vitamin B3 (niacin) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeVektet verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Stivelse i Eple, Pink lady, rå

VerditypeUnder kvantifiseringsgrensen
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Flerumettede fettsyrer i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Karbohydrat i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeCarbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Vitamin B9 (folat) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeUnder kvantifiseringsgrensen
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Enumettede fettsyrer i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Eple, Pink lady, rå

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Kolesterol i Eple, Pink lady, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Transfettsyrer i Eple, Pink lady, rå

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Sammenlign matvarer

Forslag: