Fiskepudding, fløtepudding

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	4.2
Karbohydrat	7.2
Protein	8.6
Kostfiber	0.1
Alkohol	0.0
Vann	80.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	37
Karbohydrat	29
Protein	34
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 424 kJ (101 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			36%
Karbohydrat			28%
Kostfiber			0%
Protein			34%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	7,2 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	4,2 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	2,6 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	1 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	0,1 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	36 RE	4 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		3 %
Vitamin E		1 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			1 %
Vitamin B2 (riboflavin)			6 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			22 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			6 %
Vitamin B9 (folat)			0 %
Vitamin B12 (kobalamin)			22 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			7 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			7 %
Magnesium (Mg)			3 %
Fosfor (P)			24 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			0 %
Sink (Zn)			0 %
Selen (Se)			13 %
Kobber (Cu)			1 %
Jod (I)			33 %

Klassifisering

Matvare-ID: 04.269

FoodEx2: Fish and seafood based dishes (A03XJ)

Fasetter
F04 Ingredient	Cream, plain (A02ML)
F28 Process	Mincing / chopping / cutting (A07KY)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0172	Prepared food product (US CFR)
A0803	Seafood product (EUROFIR)
B1201	Cow
C0235	Milk
E0147	Whole, shape achieved by forming
F0014	Fully heat-treated
G0005	Baked or roasted
H0151	Spice or herb added
H0153	Seafood added
H0296	Cream added
J0142	Preserved by chilling or freezing
J0151	Ingredient preserved by heat treatment
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Fish and seafood based dishes (A03XJ)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Betakaroten i Fiskepudding, fløtepudding

Vitamin B1 (tiamin) i Fiskepudding, fløtepudding

Natrium (Na) i Fiskepudding, fløtepudding

Vitamin B6 (pyridoksin) i Fiskepudding, fløtepudding

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Fiskepudding, fløtepudding

Omega-3 i Fiskepudding, fløtepudding

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Fiskepudding, fløtepudding

Transfettsyrer i Fiskepudding, fløtepudding

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Fiskepudding, fløtepudding

Jod (I) i Fiskepudding, fløtepudding

Sukker, fritt i Fiskepudding, fløtepudding

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Fiskepudding, fløtepudding

Vitamin B3 (niacin) i Fiskepudding, fløtepudding

Karbohydrat i Fiskepudding, fløtepudding

C18:0 (stearinsyre) i Fiskepudding, fløtepudding

C18:2n-6 (linolsyre) i Fiskepudding, fløtepudding

Fett i Fiskepudding, fløtepudding

Kostfiber i Fiskepudding, fløtepudding

Jern (Fe) i Fiskepudding, fløtepudding

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Fiskepudding, fløtepudding

Protein i Fiskepudding, fløtepudding

Vann i Fiskepudding, fløtepudding

Kalium (K) i Fiskepudding, fløtepudding

Enumettede fettsyrer i Fiskepudding, fløtepudding

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Fiskepudding, fløtepudding

C18:1 sum (oljesyre) i Fiskepudding, fløtepudding

C12:0 (laurinsyre) i Fiskepudding, fløtepudding

Sink (Zn) i Fiskepudding, fløtepudding

Selen (Se) i Fiskepudding, fløtepudding

C16:0 (palmitinsyre) i Fiskepudding, fløtepudding

Salt (NaCl) i Fiskepudding, fløtepudding

Kalsium (Ca) i Fiskepudding, fløtepudding

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Fiskepudding, fløtepudding

Retinol i Fiskepudding, fløtepudding

Mettede fettsyrer i Fiskepudding, fløtepudding

C14:0 (myristinsyre) i Fiskepudding, fløtepudding

Sukkerarter i Fiskepudding, fløtepudding

Vitamin B12 (kobalamin) i Fiskepudding, fløtepudding

Vitamin D i Fiskepudding, fløtepudding

Sukker, tilsatt i Fiskepudding, fløtepudding

Niacinekvivalenter i Fiskepudding, fløtepudding

Flerumettede fettsyrer i Fiskepudding, fløtepudding

Kolesterol i Fiskepudding, fløtepudding

Alkohol i Fiskepudding, fløtepudding

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Fiskepudding, fløtepudding

Magnesium (Mg) i Fiskepudding, fløtepudding

Vitamin B9 (folat) i Fiskepudding, fløtepudding

Vitamin B2 (riboflavin) i Fiskepudding, fløtepudding

Kobber (Cu) i Fiskepudding, fløtepudding

Stivelse i Fiskepudding, fløtepudding

Vitamin C (askorbinsyre) i Fiskepudding, fløtepudding

Vitamin E i Fiskepudding, fløtepudding

Vitamin A (RAE) i Fiskepudding, fløtepudding

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Fiskepudding, fløtepudding

Omega-6 i Fiskepudding, fløtepudding

Fosfor (P) i Fiskepudding, fløtepudding