Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett3.9
Karbohydrat4.5
Protein3.5
Kostfiber0.0
Alkohol0.0
Vann88.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett51
Karbohydrat27
Protein21
Kostfiber0
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 280 kJ (67 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett51%
Karbohydrat27%
Kostfiber0%
Protein21%
Alkohol0%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKilde4,5 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

FettKilde3,9 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol
Mettede fettsyrerKilde2,6 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)
Enumettede fettsyrerKilde1 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)
Flerumettede fettsyrerKilde0,2 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)40 RE5 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D0 %
Vitamin E0 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)5 %
Vitamin B2 (riboflavin)8 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter5 %
Vitamin B6 (pyridoksin)2 %
Vitamin B9 (folat)3 %
Vitamin B12 (kobalamin)12 %
Vitamin C (askorbinsyre)0 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)14 %
Natrium (Na)
Kalium (K)5 %
Magnesium (Mg)4 %
Fosfor (P)19 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)0 %
Sink (Zn)5 %
Selen (Se)0 %
Kobber (Cu)2 %
Jod (I)10 %

Klassifisering

Matvare-ID: 01.235

FoodEx2: Cow milk, whole (A02LY)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0148Milk or milk product (US CFR)
A0780Liquid milk (EUROFIR)
B1201Cow
C0235Milk
E0123Liquid, low viscosity, with no visible particles
F0018Partially heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0306Homogenized or emulsified
J0131Preserved by chilling
J0135Pasteurized by heat
K0003No packing medium used
M0146Paperboard container with plastic liner
M0213Box
M0237Plastic screw cap or lid
M0342Paperboard container, surface treated both sides
N0017Polyethylene
P0024Human consumer, no age specification
R0316Norway
Z0112Food industry prepared
Z0179Fat content 3-4%

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

115a

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2022, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.

115b

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2022, analysert verdi

132

Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2012).

MI0120

Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

MI0142

Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

MI0181

Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

MI0208

Fatty acids, saturated, calculated as the sum of individual fatty acids, excluding branched chain isomers (FASAT[g] = F4:0[g] + F5:0[g] + F6:0[g] + F7:0[g] + F8:0[g] + F9:0[g] + F10:0[g] + F11:0[g] + F12:0[g] + F13:0[g] + F14:0[g] + F15:0[g] + F16:0[g] + F17:0[g] + F18:0[g] + F18:0DO[g] + F19:0[g] + F20:0[g] + F21:0[g] + F22:0[g] + F23:0[g] + F24:0[g] + F25:0[g] + F26:0[g])

MI0210

Fatty acids, monounsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, cis isomers only (FAMSCIS[g] =F10:1CIS[g] +F12:1CIS[g] +F14:1CIS[g] + F15:1CN8[g] + F16:1CIS[g] + F17:1CIS[g] + F18:1CIS[g] + F20:1CIS[g] + F22:1CIS[g] + F24:1CIS[g])

MI0212

Fatty acids, polyunsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, all-cis isomers only (FAPUCIS[g] = F16:2CN4[g] + F16:3CN3[g] + F18:2CN6[g] + F18:2CN9[g] + F18:3CN3[g] + F18:3CN6[g] + F18:4CN3[g] + F20:2CN6[g] + F20:3CN3[g] + F20:3CN6[g] + F20:3CN9[g] + F20:4CN3[g] + F20:4CN6[g] + F20:5CN3[g] + F22:2CN3[g] + F22:2CN6[g] + F22:4CN6[g] + F22:5CN3[g] + F22:5CN6[g] + F22:6CN3[g] + F24:2CN6[g])

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

MI0421

Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

C16:0 (palmitinsyre) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Protein i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Salt (NaCl) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeSalt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

Mettede fettsyrer i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, saturated, calculated as the sum of individual fatty acids, excluding branched chain isomers (FASAT[g] = F4:0[g] + F5:0[g] + F6:0[g] + F7:0[g] + F8:0[g] + F9:0[g] + F10:0[g] + F11:0[g] + F12:0[g] + F13:0[g] + F14:0[g] + F15:0[g] + F16:0[g] + F17:0[g] + F18:0[g] + F18:0DO[g] + F19:0[g] + F20:0[g] + F21:0[g] + F22:0[g] + F23:0[g] + F24:0[g] + F25:0[g] + F26:0[g])

Kalsium (Ca) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Vitamin E i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Vitamin B12 (kobalamin) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Alkohol i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Vitamin B6 (pyridoksin) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Niacinekvivalenter i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeNiacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

Vitamin C (askorbinsyre) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift
MetodeRecipe calculation with factors

Selen (Se) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Jod (I) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

C12:0 (laurinsyre) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Stivelse i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Betakaroten i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Vitamin B2 (riboflavin) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Kolesterol i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Vitamin B1 (tiamin) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

C18:0 (stearinsyre) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Natrium (Na) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Flerumettede fettsyrer i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, polyunsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, all-cis isomers only (FAPUCIS[g] = F16:2CN4[g] + F16:3CN3[g] + F18:2CN6[g] + F18:2CN9[g] + F18:3CN3[g] + F18:3CN6[g] + F18:4CN3[g] + F20:2CN6[g] + F20:3CN3[g] + F20:3CN6[g] + F20:3CN9[g] + F20:4CN3[g] + F20:4CN6[g] + F20:5CN3[g] + F22:2CN3[g] + F22:2CN6[g] + F22:4CN6[g] + F22:5CN3[g] + F22:5CN6[g] + F22:6CN3[g] + F24:2CN6[g])

Kobber (Cu) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Omega-3 i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, total cis n-3 polyunsaturated, calculated as sum of cis n-3 polyunsaturated fatty acids

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Fett i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Sukker, fritt i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Sukker, tilsatt i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Vitamin B9 (folat) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Karbohydrat i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeCarbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Sukkerarter i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Transfettsyrer i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeEstimert verdi
MetodeCalculation method

Vitamin B3 (niacin) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeVektet verdi
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Omega-6 i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, total cis n-6 polyunsaturated, calculated as the sum cis n-6 polyunsaturated fatty acids

C18:2n-6 (linolsyre) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Vitamin A (RAE) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeVitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Retinol i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Magnesium (Mg) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Jern (Fe) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

C14:0 (myristinsyre) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Vann i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeWater by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Kostfiber i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Kalium (K) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

C18:1 sum (oljesyre) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Vitamin D i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Enumettede fettsyrer i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, monounsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, cis isomers only (FAMSCIS[g] =F10:1CIS[g] +F12:1CIS[g] +F14:1CIS[g] + F15:1CN8[g] + F16:1CIS[g] + F17:1CIS[g] + F18:1CIS[g] + F20:1CIS[g] + F22:1CIS[g] + F24:1CIS[g])

Sink (Zn) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Fosfor (P) i Helmelk, 4 % fett, Q-meieriene

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Sammenlign matvarer

Sammenlign nå
Forslag: