Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett3.9
Karbohydrat68.0
Protein10.6
Kostfiber4.0
Alkohol0.0
Vann14.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett10
Karbohydrat76
Protein12
Kostfiber2
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 1 512 kJ (357 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett9%
Karbohydrat76%
Kostfiber2%
Protein11%
Alkohol0%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKilde68 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)0 RE0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D0 %
Vitamin E0 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)43 %
Vitamin B2 (riboflavin)6 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter22 %
Vitamin B6 (pyridoksin)30 %
Vitamin B9 (folat)6 %
Vitamin B12 (kobalamin)0 %
Vitamin C (askorbinsyre)0 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)1 %
Natrium (Na)
Kalium (K)4 %
Magnesium (Mg)37 %
Fosfor (P)51 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)63 %
Sink (Zn)26 %
Selen (Se)2 %
Kobber (Cu)67 %
Jod (I)2 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.530

Vitenskapelig navn: Panicum miliaceum L.

FoodEx2: Common millet grain (A001B)

Fasetter
F01 SourceMillet, common (as plant) (A059M)
F02 Part-natureGrains (as part-nature) (A066Q)
F18 Packaging-formatBag, sack or pouch (A07NK)
F27 Source-commoditiesCommon millet grain (A001B)
F28 ProcessFlaking (A07LG)

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

117c

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2024, beregnet verdi.

MI0120

Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

MI0142

Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

MI0181

Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

MI0208

Fatty acids, saturated, calculated as the sum of individual fatty acids, excluding branched chain isomers (FASAT[g] = F4:0[g] + F5:0[g] + F6:0[g] + F7:0[g] + F8:0[g] + F9:0[g] + F10:0[g] + F11:0[g] + F12:0[g] + F13:0[g] + F14:0[g] + F15:0[g] + F16:0[g] + F17:0[g] + F18:0[g] + F18:0DO[g] + F19:0[g] + F20:0[g] + F21:0[g] + F22:0[g] + F23:0[g] + F24:0[g] + F25:0[g] + F26:0[g])

MI0210

Fatty acids, monounsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, cis isomers only (FAMSCIS[g] =F10:1CIS[g] +F12:1CIS[g] +F14:1CIS[g] + F15:1CN8[g] + F16:1CIS[g] + F17:1CIS[g] + F18:1CIS[g] + F20:1CIS[g] + F22:1CIS[g] + F24:1CIS[g])

MI0212

Fatty acids, polyunsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, all-cis isomers only (FAPUCIS[g] = F16:2CN4[g] + F16:3CN3[g] + F18:2CN6[g] + F18:2CN9[g] + F18:3CN3[g] + F18:3CN6[g] + F18:4CN3[g] + F20:2CN6[g] + F20:3CN3[g] + F20:3CN6[g] + F20:3CN9[g] + F20:4CN3[g] + F20:4CN6[g] + F20:5CN3[g] + F22:2CN3[g] + F22:2CN6[g] + F22:4CN6[g] + F22:5CN3[g] + F22:5CN6[g] + F22:6CN3[g] + F24:2CN6[g])

MI0232

Imputation of a component from one or more components from related food

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

MI0421

Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeLånt eller estimert fra lignende matvare
MetodeImputation of a component from one or more components from related food

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeLånt eller estimert fra lignende matvare
MetodeImputation of a component from one or more components from related food

C14:0 (myristinsyre) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin C (askorbinsyre) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

C16:0 (palmitinsyre) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Protein i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin A (RAE) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeVitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Enumettede fettsyrer i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, monounsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, cis isomers only (FAMSCIS[g] =F10:1CIS[g] +F12:1CIS[g] +F14:1CIS[g] + F15:1CN8[g] + F16:1CIS[g] + F17:1CIS[g] + F18:1CIS[g] + F20:1CIS[g] + F22:1CIS[g] + F24:1CIS[g])

Vann i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeWater by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Salt (NaCl) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeSalt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

C18:2n-6 (linolsyre) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Niacinekvivalenter i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeNiacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

Jern (Fe) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Kolesterol i Hirseflak

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Alkohol i Hirseflak

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Omega-6 i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, total cis n-6 polyunsaturated, calculated as the sum cis n-6 polyunsaturated fatty acids

C18:0 (stearinsyre) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

C12:0 (laurinsyre) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Sukkerarter i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin B12 (kobalamin) i Hirseflak

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Kalium (K) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Transfettsyrer i Hirseflak

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Jod (I) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin B3 (niacin) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Natrium (Na) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Karbohydrat i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeCarbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Selen (Se) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeLånt eller estimert fra lignende matvare
MetodeImputation of a component from one or more components from related food

Kostfiber i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin D i Hirseflak

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Retinol i Hirseflak

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Sukker, fritt i Hirseflak

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Vitamin B1 (tiamin) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin B6 (pyridoksin) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Sukker, tilsatt i Hirseflak

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeLånt eller estimert fra lignende matvare
MetodeImputation of a component from one or more components from related food

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Fosfor (P) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Magnesium (Mg) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Flerumettede fettsyrer i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, polyunsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, all-cis isomers only (FAPUCIS[g] = F16:2CN4[g] + F16:3CN3[g] + F18:2CN6[g] + F18:2CN9[g] + F18:3CN3[g] + F18:3CN6[g] + F18:4CN3[g] + F20:2CN6[g] + F20:3CN3[g] + F20:3CN6[g] + F20:3CN9[g] + F20:4CN3[g] + F20:4CN6[g] + F20:5CN3[g] + F22:2CN3[g] + F22:2CN6[g] + F22:4CN6[g] + F22:5CN3[g] + F22:5CN6[g] + F22:6CN3[g] + F24:2CN6[g])

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Sink (Zn) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Mettede fettsyrer i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, saturated, calculated as the sum of individual fatty acids, excluding branched chain isomers (FASAT[g] = F4:0[g] + F5:0[g] + F6:0[g] + F7:0[g] + F8:0[g] + F9:0[g] + F10:0[g] + F11:0[g] + F12:0[g] + F13:0[g] + F14:0[g] + F15:0[g] + F16:0[g] + F17:0[g] + F18:0[g] + F18:0DO[g] + F19:0[g] + F20:0[g] + F21:0[g] + F22:0[g] + F23:0[g] + F24:0[g] + F25:0[g] + F26:0[g])

C18:1 sum (oljesyre) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Kobber (Cu) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Betakaroten i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin B9 (folat) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin B2 (riboflavin) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Kalsium (Ca) i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Vitamin E i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Omega-3 i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, total cis n-3 polyunsaturated, calculated as sum of cis n-3 polyunsaturated fatty acids

Fett i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Stivelse i Hirseflak

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeBeregnet verdi
MetodeCalculation method

Sammenlign matvarer

Forslag: