Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett9.2
Karbohydrat20.0
Protein3.8
Kostfiber0.0
Alkohol0.0
Vann67.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett46
Karbohydrat46
Protein9
Kostfiber0
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 744 kJ (178 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett45%
Karbohydrat45%
Kostfiber0%
Protein8%
Alkohol0%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKilde20 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

FettKilde9,2 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol
Mettede fettsyrerKilde5,8 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)
Enumettede fettsyrerKilde2,1 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)
Flerumettede fettsyrerKilde0,2 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)79 RE10 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D0 %
Vitamin E3 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)4 %
Vitamin B2 (riboflavin)15 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter6 %
Vitamin B6 (pyridoksin)4 %
Vitamin B9 (folat)2 %
Vitamin B12 (kobalamin)7 %
Vitamin C (askorbinsyre)0 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)12 %
Natrium (Na)
Kalium (K)5 %
Magnesium (Mg)4 %
Fosfor (P)20 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)0 %
Sink (Zn)3 %
Selen (Se)2 %
Kobber (Cu)1 %
Jod (I)14 %

Klassifisering

Matvare-ID: 01.018

FoodEx2: Ice cream, milk-based (A02QA)

Fasetter
F04 IngredientVanilla flavour (A06VS)
F18 Packaging-formatBox (A07NL)
F19 Packaging-materialPlastic (A07PR)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0227Ice cream (US CFR)
A0789Frozen dairy dessert (EUROFIR)
B1201Cow
C0195Cream
E0139Liquid, high viscosity, with no visible particles
F0018Partially heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0136Sugar or sugar syrup added
H0178Aerated
J0136Preserved by freezing
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

20

Vurdert verdi.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

96

Verdien er beregnet fra andre verdier for samme matvare

234

Mattilsynet. Analyseprosjekt 2023. Næringsstoff- og tungmetallanalyser i boksis. Publisert rapport (2023): "Analyser av næringsstoffer og tungmetaller i boksis og plantebasert pålegg". www.mattilsynet.no

331

Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.

MI0120

Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

MI0142

Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

MI0181

Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

MI0421

Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

Kalsium (Ca) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Fett i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeAnalytical method

Salt (NaCl) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeSalt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

Transfettsyrer i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

Sukker, fritt i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeImputation

Sink (Zn) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Protein i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeAnalytical method

Enumettede fettsyrer i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeCalculation method

Vitamin D i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeHigh-performance liquid chromatography

Vann i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeWater by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Magnesium (Mg) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

Alkohol i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Vitamin C (askorbinsyre) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

C18:1 sum (oljesyre) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

Betakaroten i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeAnalytical method

Vitamin B3 (niacin) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeAnalytical method

Jod (I) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Karbohydrat i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeCarbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Vitamin E i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeHigh-performance liquid chromatography

C12:0 (laurinsyre) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

Vitamin B9 (folat) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeAnalytical method

Niacinekvivalenter i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeNiacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

Vitamin B2 (riboflavin) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeHigh-performance liquid chromatography

C14:0 (myristinsyre) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

Vitamin B1 (tiamin) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeHigh-performance liquid chromatography

Vitamin B12 (kobalamin) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeHigh-performance liquid chromatography

Jern (Fe) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

Kobber (Cu) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Kostfiber i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Sukker, tilsatt i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeImputation of a component from one or more components in the same food

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

Omega-6 i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeFatty acids, total cis n-6 polyunsaturated, calculated as the sum cis n-6 polyunsaturated fatty acids

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

C18:2n-6 (linolsyre) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

Kalium (K) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Sukkerarter i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeCalculation method

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

Retinol i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeHigh-performance liquid chromatography

C16:0 (palmitinsyre) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

Flerumettede fettsyrer i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeCalculation method

Vitamin A (RAE) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeVitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

C18:0 (stearinsyre) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

Natrium (Na) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Stivelse i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeAnalytical method

Fosfor (P) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Kolesterol i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeAnalytical method

Mettede fettsyrer i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeCalculation method

Omega-3 i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeFatty acids, total cis n-3 polyunsaturated, calculated as sum of cis n-3 polyunsaturated fatty acids

Selen (Se) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeGas chromatography

Vitamin B6 (pyridoksin) i Iskrem, fløte, vanilje

VerditypeVektet verdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeAggregering av ulike verdier
MetodeAnalytical method

Sammenlign matvarer

Sammenlign nå
Forslag: