Kaviarmix

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	51.9
Karbohydrat	8.0
Protein	6.0
Kostfiber	0.0
Alkohol	0.0
Vann	34.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	89
Karbohydrat	6
Protein	5
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 2 159 kJ (523 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			88%
Karbohydrat			6%
Kostfiber			0%
Protein			4%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	8 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	51,9 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	7,5 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	12,1 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	29,6 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	24 RE	3 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		10 %
Vitamin E		57 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			18 %
Vitamin B2 (riboflavin)			10 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			8 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			4 %
Vitamin B9 (folat)			3 %
Vitamin B12 (kobalamin)			117 %
Vitamin C (askorbinsyre)			3 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			0 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			2 %
Magnesium (Mg)			2 %
Fosfor (P)			21 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			3 %
Sink (Zn)			10 %
Selen (Se)			31 %
Kobber (Cu)			4 %
Jod (I)			32 %

Klassifisering

Matvare-ID: 04.307

FoodEx2: Fish roe (A02EM)

Fasetter
F04 Ingredient	Mayonnaise sauce (A044X)
F18 Packaging-format	Tube (A07PB)
F19 Packaging-material	Aluminium (A07PH)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0296	Seafood-based sausage or luncheon meat (US CFR)
A0803	Seafood product (EUROFIR)
B1017	Oil-producing plant
C0307	Seed oil
E0144	Semisolid
F0014	Fully heat-treated
G0003	Cooking method not applicable
H0150	Color added
H0153	Seafood added
H0172	Smoked or smoke-flavored
H0185	Egg yolk added
H0749	White sugar added
J0100	Preserved by adding chemicals
J0123	Sterilized by heat
K0003	No packing medium used
M0151	Metal container
M0200	Tube
M0237	Plastic screw cap or lid
N0036	Plastic
P0024	Human consumer, no age specification
Z0112	Food industry prepared

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Fish roe (A02EM)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0181

MI0322

MI0325

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Kaviarmix

Magnesium (Mg) i Kaviarmix

Natrium (Na) i Kaviarmix

Kalium (K) i Kaviarmix

Vitamin E i Kaviarmix

Salt (NaCl) i Kaviarmix

Kolesterol i Kaviarmix

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Kaviarmix

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Kaviarmix

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Kaviarmix

Vann i Kaviarmix

Protein i Kaviarmix

Sukker, tilsatt i Kaviarmix

Vitamin B2 (riboflavin) i Kaviarmix

Niacinekvivalenter i Kaviarmix

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Kaviarmix

Vitamin B1 (tiamin) i Kaviarmix

Vitamin B12 (kobalamin) i Kaviarmix

Mettede fettsyrer i Kaviarmix

Fosfor (P) i Kaviarmix

Vitamin B6 (pyridoksin) i Kaviarmix

Sukkerarter i Kaviarmix

Fett i Kaviarmix

Karbohydrat i Kaviarmix

Jern (Fe) i Kaviarmix

Sukker, fritt i Kaviarmix

Retinol i Kaviarmix

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Kaviarmix

Kostfiber i Kaviarmix

C18:1 sum (oljesyre) i Kaviarmix

Kobber (Cu) i Kaviarmix

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Kaviarmix

Enumettede fettsyrer i Kaviarmix

Selen (Se) i Kaviarmix

C18:2n-6 (linolsyre) i Kaviarmix

Vitamin B9 (folat) i Kaviarmix

Vitamin A (RAE) i Kaviarmix

C14:0 (myristinsyre) i Kaviarmix

Vitamin C (askorbinsyre) i Kaviarmix

Alkohol i Kaviarmix

Omega-6 i Kaviarmix

Vitamin B3 (niacin) i Kaviarmix

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Kaviarmix

C12:0 (laurinsyre) i Kaviarmix

Flerumettede fettsyrer i Kaviarmix

C18:0 (stearinsyre) i Kaviarmix

Omega-3 i Kaviarmix

Stivelse i Kaviarmix

C16:0 (palmitinsyre) i Kaviarmix

Kalsium (Ca) i Kaviarmix

Jod (I) i Kaviarmix

Betakaroten i Kaviarmix

Transfettsyrer i Kaviarmix

Vitamin D i Kaviarmix

Sink (Zn) i Kaviarmix

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Kaviarmix