Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett23.0
Karbohydrat1.0
Protein12.0
Kostfiber0.1
Alkohol0.0
Vann64.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett79
Karbohydrat2
Protein19
Kostfiber0
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 1 073 kJ (259 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett79%
Karbohydrat1%
Kostfiber0%
Protein19%
Alkohol0%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKilde1 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)22 RE2 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D21 %
Vitamin E60 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)13 %
Vitamin B2 (riboflavin)6 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter36 %
Vitamin B6 (pyridoksin)13 %
Vitamin B9 (folat)5 %
Vitamin B12 (kobalamin)55 %
Vitamin C (askorbinsyre)1 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)4 %
Natrium (Na)
Kalium (K)6 %
Magnesium (Mg)5 %
Fosfor (P)29 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)3 %
Sink (Zn)3 %
Selen (Se)18 %
Kobber (Cu)3 %
Jod (I)6 %

Klassifisering

Matvare-ID: 04.375

FoodEx2: Fish pâté (A03XV)

Fasetter
F02 Part-natureFish and seafood based dishes (as part-nature) (A06GJ)
F04 IngredientRape seed oil, edible (A036V), Spring onions (A00HH), Atlantic salmon (A028P), Quark (A02QK)
F18 Packaging-formatJar (A07NN)
F19 Packaging-materialGlass (A07PF)
F22 Preparation-production-placeFood industry prepared (A07SH)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0267Seafood or seafood product (US CFR)
A0803Seafood product (EUROFIR)
B1587Atlantic salmon
C0268Skeletal meat part, without bone, without skin
E0122Divided or disintegrated
F0014Fully heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0151Spice or herb added
H0263Vegetable fat or oil added
H0378Guar gum added
H0388Xanthan gum added
J0123Sterilized by heat
K0003No packing medium used
M0151Metal container
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification
Z0112Food industry prepared

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

20

Vurdert verdi.

115a

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2022, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.

115b

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2022, analysert verdi

MI0002

EuroFIR recipe calculation procedure

MI0120

Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

MI0142

Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

MI0181

Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Transfettsyrer i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Flerumettede fettsyrer i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, polyunsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, all-cis isomers only (FAPUCIS[g] = F16:2CN4[g] + F16:3CN3[g] + F18:2CN6[g] + F18:2CN9[g] + F18:3CN3[g] + F18:3CN6[g] + F18:4CN3[g] + F20:2CN6[g] + F20:3CN3[g] + F20:3CN6[g] + F20:3CN9[g] + F20:4CN3[g] + F20:4CN6[g] + F20:5CN3[g] + F22:2CN3[g] + F22:2CN6[g] + F22:4CN6[g] + F22:5CN3[g] + F22:5CN6[g] + F22:6CN3[g] + F24:2CN6[g])

Sukker, fritt i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Fett i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B9 (folat) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Sink (Zn) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C14:0 (myristinsyre) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin D i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Selen (Se) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Kobber (Cu) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Natrium (Na) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B1 (tiamin) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Protein i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Kostfiber i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeMethod not known

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Omega-3 i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, total cis n-3 polyunsaturated, calculated as sum of cis n-3 polyunsaturated fatty acids

C18:2n-6 (linolsyre) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Sukker, tilsatt i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Retinol i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin C (askorbinsyre) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Vitamin B3 (niacin) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Karbohydrat i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeCarbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Vitamin E i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Alkohol i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Omega-6 i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin A (RAE) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeVitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Sukkerarter i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeIndustrilaboratorium
MetodetypeAnalysedata, uspesifisert
MetodeAnalytical method

Fosfor (P) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B12 (kobalamin) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Stivelse i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Jern (Fe) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C18:1 sum (oljesyre) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Betakaroten i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Jod (I) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Kolesterol i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Enumettede fettsyrer i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, monounsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, cis isomers only (FAMSCIS[g] =F10:1CIS[g] +F12:1CIS[g] +F14:1CIS[g] + F15:1CN8[g] + F16:1CIS[g] + F17:1CIS[g] + F18:1CIS[g] + F20:1CIS[g] + F22:1CIS[g] + F24:1CIS[g])

C16:0 (palmitinsyre) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vann i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeWater by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Kalsium (Ca) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C18:0 (stearinsyre) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C12:0 (laurinsyre) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Kalium (K) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Salt (NaCl) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeSalt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

Mettede fettsyrer i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeFatty acids, saturated, calculated as the sum of individual fatty acids, excluding branched chain isomers (FASAT[g] = F4:0[g] + F5:0[g] + F6:0[g] + F7:0[g] + F8:0[g] + F9:0[g] + F10:0[g] + F11:0[g] + F12:0[g] + F13:0[g] + F14:0[g] + F15:0[g] + F16:0[g] + F17:0[g] + F18:0[g] + F18:0DO[g] + F19:0[g] + F20:0[g] + F21:0[g] + F22:0[g] + F23:0[g] + F24:0[g] + F25:0[g] + F26:0[g])

Vitamin B6 (pyridoksin) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Niacinekvivalenter i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B2 (riboflavin) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Magnesium (Mg) i Laksepålegg, med vårløk og sitron

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Sammenlign matvarer

Forslag: