Lungemos, kjøpt

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	4.2
Karbohydrat	0.3
Protein	13.4
Kostfiber	0.2
Alkohol	0.0
Vann	82.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	40
Karbohydrat	1
Protein	58
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 389 kJ (93 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			39%
Karbohydrat			1%
Kostfiber			0%
Protein			58%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	0,3 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	4,2 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	1,9 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	1,6 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	0,2 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	3 RE	0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		0 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			6 %
Vitamin B2 (riboflavin)			9 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			39 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			4 %
Vitamin B9 (folat)			0 %
Vitamin B12 (kobalamin)			32 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			0 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			2 %
Magnesium (Mg)			3 %
Fosfor (P)			7 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			15 %
Sink (Zn)			11 %
Selen (Se)			4 %
Kobber (Cu)			3 %
Jod (I)			2 %

Klassifisering

Matvare-ID: 03.171

FoodEx2: Pork meat loaf (A03XB)

Fasetter
F04 Ingredient	Pig heart (A021C), Pig edible offal, non-muscle, other than liver and kidney (A01ZP)
F28 Process	Mincing / chopping / cutting (A07KY), Cooking and similar thermal preparation processes (A0BA1)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0150	Meat or meat product (FROM MAMMAL) (US CFR)
A0799	Meat dish (EUROFIR)
B1134	Animal (MAMMAL)
C0187	Lung
E0134	Semisolid with solid pieces
F0014	Fully heat-treated
G0015	Boiled and drained
H0151	Spice or herb added
H0191	Meat added
J0142	Preserved by chilling or freezing
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Pork meat loaf (A03XB)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Vitamin E i Lungemos, kjøpt

Betakaroten i Lungemos, kjøpt

Kobber (Cu) i Lungemos, kjøpt

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Lungemos, kjøpt

Kostfiber i Lungemos, kjøpt

Mettede fettsyrer i Lungemos, kjøpt

Fett i Lungemos, kjøpt

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Lungemos, kjøpt

Flerumettede fettsyrer i Lungemos, kjøpt

Vitamin B9 (folat) i Lungemos, kjøpt

Sukkerarter i Lungemos, kjøpt

Selen (Se) i Lungemos, kjøpt

Vann i Lungemos, kjøpt

Sukker, fritt i Lungemos, kjøpt

Vitamin D i Lungemos, kjøpt

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Lungemos, kjøpt

Karbohydrat i Lungemos, kjøpt

Fosfor (P) i Lungemos, kjøpt

Omega-3 i Lungemos, kjøpt

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Lungemos, kjøpt

Stivelse i Lungemos, kjøpt

Natrium (Na) i Lungemos, kjøpt

Kalium (K) i Lungemos, kjøpt

C18:0 (stearinsyre) i Lungemos, kjøpt

Sukker, tilsatt i Lungemos, kjøpt

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Lungemos, kjøpt

Retinol i Lungemos, kjøpt

Vitamin B2 (riboflavin) i Lungemos, kjøpt

Jern (Fe) i Lungemos, kjøpt

Protein i Lungemos, kjøpt

C14:0 (myristinsyre) i Lungemos, kjøpt

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Lungemos, kjøpt

Vitamin B6 (pyridoksin) i Lungemos, kjøpt

Vitamin B12 (kobalamin) i Lungemos, kjøpt

Alkohol i Lungemos, kjøpt

Vitamin A (RAE) i Lungemos, kjøpt

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Lungemos, kjøpt

C16:0 (palmitinsyre) i Lungemos, kjøpt

Kalsium (Ca) i Lungemos, kjøpt

Vitamin C (askorbinsyre) i Lungemos, kjøpt

Enumettede fettsyrer i Lungemos, kjøpt

C18:2n-6 (linolsyre) i Lungemos, kjøpt

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Lungemos, kjøpt

Salt (NaCl) i Lungemos, kjøpt

Magnesium (Mg) i Lungemos, kjøpt

Jod (I) i Lungemos, kjøpt

Transfettsyrer i Lungemos, kjøpt

C12:0 (laurinsyre) i Lungemos, kjøpt

C18:1 sum (oljesyre) i Lungemos, kjøpt

Vitamin B1 (tiamin) i Lungemos, kjøpt

Vitamin B3 (niacin) i Lungemos, kjøpt

Omega-6 i Lungemos, kjøpt

Sink (Zn) i Lungemos, kjøpt

Niacinekvivalenter i Lungemos, kjøpt

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Lungemos, kjøpt

Kolesterol i Lungemos, kjøpt