Marengsbunn

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	0.0
Karbohydrat	83.5
Protein	5.6
Kostfiber	0.0
Alkohol	0.0
Vann	11.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	0
Karbohydrat	94
Protein	6
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 1 515 kJ (356 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			0%
Karbohydrat			93%
Kostfiber			0%
Protein			6%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	83,5 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	0 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	0 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	0 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	0 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	0 RE	0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		0 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			0 %
Vitamin B2 (riboflavin)			8 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			8 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			0 %
Vitamin B9 (folat)			0 %
Vitamin B12 (kobalamin)			0 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			0 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			2 %
Magnesium (Mg)			2 %
Fosfor (P)			1 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			0 %
Sink (Zn)			0 %
Selen (Se)			3 %
Kobber (Cu)			2 %
Jod (I)			0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.429

FoodEx2: Meringue (A00CP)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0188	Confectionery (US CFR)
A0821	Fine bakery ware (EUROFIR)
B1370	Sugar beet
C0157	White sugar
E0151	Solid
F0014	Fully heat-treated
G0005	Baked or roasted
H0205	Egg white added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Meringue (A00CP)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Kobber (Cu) i Marengsbunn

Sukker, tilsatt i Marengsbunn

Selen (Se) i Marengsbunn

Salt (NaCl) i Marengsbunn

C18:1 sum (oljesyre) i Marengsbunn

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Marengsbunn

Kalsium (Ca) i Marengsbunn

Vitamin B3 (niacin) i Marengsbunn

Vitamin B12 (kobalamin) i Marengsbunn

C14:0 (myristinsyre) i Marengsbunn

Vitamin B6 (pyridoksin) i Marengsbunn

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Marengsbunn

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Marengsbunn

Alkohol i Marengsbunn

C18:0 (stearinsyre) i Marengsbunn

Betakaroten i Marengsbunn

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Marengsbunn

Vitamin B2 (riboflavin) i Marengsbunn

Natrium (Na) i Marengsbunn

C18:2n-6 (linolsyre) i Marengsbunn

Karbohydrat i Marengsbunn

Vann i Marengsbunn

C12:0 (laurinsyre) i Marengsbunn

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Marengsbunn

Magnesium (Mg) i Marengsbunn

Kolesterol i Marengsbunn

Niacinekvivalenter i Marengsbunn

Sukkerarter i Marengsbunn

Kalium (K) i Marengsbunn

Transfettsyrer i Marengsbunn

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Marengsbunn

Jern (Fe) i Marengsbunn

Omega-3 i Marengsbunn

Flerumettede fettsyrer i Marengsbunn

Enumettede fettsyrer i Marengsbunn

Mettede fettsyrer i Marengsbunn

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Marengsbunn

Sink (Zn) i Marengsbunn

Fett i Marengsbunn

Stivelse i Marengsbunn

Vitamin D i Marengsbunn

Jod (I) i Marengsbunn

C16:0 (palmitinsyre) i Marengsbunn

Retinol i Marengsbunn

Omega-6 i Marengsbunn

Vitamin A (RAE) i Marengsbunn

Kostfiber i Marengsbunn

Sukker, fritt i Marengsbunn

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Marengsbunn

Vitamin B9 (folat) i Marengsbunn

Protein i Marengsbunn

Fosfor (P) i Marengsbunn

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Marengsbunn

Vitamin C (askorbinsyre) i Marengsbunn

Vitamin B1 (tiamin) i Marengsbunn

Vitamin E i Marengsbunn