Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett25.4
Karbohydrat25.3
Protein5.7
Kostfiber2.0
Alkohol0.0
Vann42.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett63
Karbohydrat29
Protein7
Kostfiber1
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 1 480 kJ (356 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett63%
Karbohydrat29%
Kostfiber1%
Protein6%
Alkohol0%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKilde25,3 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

FettKilde25,4 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol
Mettede fettsyrerKilde11,2 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)
Enumettede fettsyrerKilde8 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)
Flerumettede fettsyrerKilde3,4 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)178 RE23 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D2 %
Vitamin E29 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)5 %
Vitamin B2 (riboflavin)10 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter10 %
Vitamin B6 (pyridoksin)2 %
Vitamin B9 (folat)4 %
Vitamin B12 (kobalamin)7 %
Vitamin C (askorbinsyre)0 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)7 %
Natrium (Na)
Kalium (K)3 %
Magnesium (Mg)11 %
Fosfor (P)25 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)6 %
Sink (Zn)5 %
Selen (Se)4 %
Kobber (Cu)18 %
Jod (I)5 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.200

FoodEx2: Sponge cake (A00AQ)

Fasetter
F04 IngredientCream, plain (A02ML), Marzipan raw mass (A035P), Common walnut (A0DXG), Jam of fruit / vegetables (A01MM)
F28 ProcessFilling (A07MA)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0210Cake (US CFR)
A0821Fine bakery ware (EUROFIR)
B1201Cow
C0161Heavy cream
E0144Semisolid
F0014Fully heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0122Jelly, jam or preserve added
H0186Egg added
H0319Wheat added
H0356Other substance coated or covered
H0358Aerated by whipping
H0749White sugar added
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

EuroFIR recipe calculation procedure

MI0120

Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

MI0142

Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

MI0181

Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Jern (Fe) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Salt (NaCl) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeSalt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

Vitamin C (askorbinsyre) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Kolesterol i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B12 (kobalamin) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vann i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeWater by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Vitamin B6 (pyridoksin) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C14:0 (myristinsyre) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Sink (Zn) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Omega-3 i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Omega-6 i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C16:0 (palmitinsyre) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Sukker, tilsatt i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B1 (tiamin) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Kostfiber i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Magnesium (Mg) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Fett i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Mettede fettsyrer i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Kalsium (Ca) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Enumettede fettsyrer i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Flerumettede fettsyrer i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B2 (riboflavin) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin A (RAE) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeVitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Natrium (Na) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Jod (I) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C18:1 sum (oljesyre) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Sukkerarter i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin E i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B9 (folat) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Niacinekvivalenter i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Selen (Se) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Sukker, fritt i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Retinol i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Kalium (K) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B3 (niacin) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Betakaroten i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C18:0 (stearinsyre) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Kobber (Cu) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Alkohol i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Protein i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Stivelse i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Fosfor (P) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Karbohydrat i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeCarbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

C18:2n-6 (linolsyre) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C12:0 (laurinsyre) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Transfettsyrer i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin D i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Marsipankake, med syltetøy og krem

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Sammenlign matvarer

Sammenlign nå
Forslag: