Pannekaker, med søtpotet

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	5.6
Karbohydrat	30.1
Protein	10.2
Kostfiber	3.0
Alkohol	0.0
Vann	51.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	23
Karbohydrat	56
Protein	19
Kostfiber	3
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 919 kJ (218 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			22%
Karbohydrat			55%
Kostfiber			2%
Protein			18%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	30,1 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	5,6 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	1,5 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	2 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	1,3 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	535 RE	71 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		8 %
Vitamin E		26 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			12 %
Vitamin B2 (riboflavin)			11 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			18 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			8 %
Vitamin B9 (folat)			6 %
Vitamin B12 (kobalamin)			15 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			7 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			7 %
Magnesium (Mg)			9 %
Fosfor (P)			53 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			15 %
Sink (Zn)			9 %
Selen (Se)			13 %
Kobber (Cu)			16 %
Jod (I)			11 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.513

FoodEx2: Pancakes (A00CL)

Fasetter
F02 Part-nature	Miscellaneous pastry (as part-nature) (A06DT)
F04 Ingredient	Sweet potatoes (A010C)
F28 Process	Cooking and similar thermal preparation processes (A0BA1)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0194	Pancake or waffle (US CFR)
A0822	Savoury cereal dish (EUROFIR)
B1201	Cow
C0235	Milk
E0153	Whole, shape achieved by forming, thickness <0 3 cm
F0014	Fully heat-treated
G0008	Griddled
H0186	Egg added
H0212	Vegetable added
H0319	Wheat added
H0322	Oat added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregninger basert på omregningsfaktorer
Metode	Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Pancakes (A00CL)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Sink (Zn) i Pannekaker, med søtpotet

C18:1 sum (oljesyre) i Pannekaker, med søtpotet

C12:0 (laurinsyre) i Pannekaker, med søtpotet

Jern (Fe) i Pannekaker, med søtpotet

Natrium (Na) i Pannekaker, med søtpotet

Betakaroten i Pannekaker, med søtpotet

Kalsium (Ca) i Pannekaker, med søtpotet

Magnesium (Mg) i Pannekaker, med søtpotet

Vitamin B1 (tiamin) i Pannekaker, med søtpotet

C18:0 (stearinsyre) i Pannekaker, med søtpotet

Kalium (K) i Pannekaker, med søtpotet

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Pannekaker, med søtpotet

Fett i Pannekaker, med søtpotet

Stivelse i Pannekaker, med søtpotet

C16:0 (palmitinsyre) i Pannekaker, med søtpotet

Sukker, fritt i Pannekaker, med søtpotet

Vann i Pannekaker, med søtpotet

Vitamin B12 (kobalamin) i Pannekaker, med søtpotet

Fosfor (P) i Pannekaker, med søtpotet

Flerumettede fettsyrer i Pannekaker, med søtpotet

Vitamin A (RAE) i Pannekaker, med søtpotet

Kolesterol i Pannekaker, med søtpotet

Kostfiber i Pannekaker, med søtpotet

Vitamin B2 (riboflavin) i Pannekaker, med søtpotet

Karbohydrat i Pannekaker, med søtpotet

Alkohol i Pannekaker, med søtpotet

Transfettsyrer i Pannekaker, med søtpotet

Jod (I) i Pannekaker, med søtpotet

Selen (Se) i Pannekaker, med søtpotet

Omega-6 i Pannekaker, med søtpotet

Vitamin E i Pannekaker, med søtpotet

Vitamin B3 (niacin) i Pannekaker, med søtpotet

Vitamin B9 (folat) i Pannekaker, med søtpotet

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Pannekaker, med søtpotet

Niacinekvivalenter i Pannekaker, med søtpotet

Sukkerarter i Pannekaker, med søtpotet

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Pannekaker, med søtpotet

Sukker, tilsatt i Pannekaker, med søtpotet

Retinol i Pannekaker, med søtpotet

Mettede fettsyrer i Pannekaker, med søtpotet

Vitamin B6 (pyridoksin) i Pannekaker, med søtpotet

C14:0 (myristinsyre) i Pannekaker, med søtpotet

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Pannekaker, med søtpotet

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Pannekaker, med søtpotet

Salt (NaCl) i Pannekaker, med søtpotet

Protein i Pannekaker, med søtpotet

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Pannekaker, med søtpotet

Omega-3 i Pannekaker, med søtpotet

Kobber (Cu) i Pannekaker, med søtpotet

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Pannekaker, med søtpotet

Enumettede fettsyrer i Pannekaker, med søtpotet

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Pannekaker, med søtpotet

C18:2n-6 (linolsyre) i Pannekaker, med søtpotet

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Pannekaker, med søtpotet

Vitamin D i Pannekaker, med søtpotet

Vitamin C (askorbinsyre) i Pannekaker, med søtpotet