| Sammensetning | gram |
|---|---|
| Fett | 5.2 |
| Karbohydrat | 22.0 |
| Protein | 2.2 |
| Kostfiber | 5.0 |
| Alkohol | 0.0 |
| Vann | 66.0 |
| Energiinnhold | energiprosent |
|---|---|
| Fett | 30 |
| Karbohydrat | 58 |
| Protein | 6 |
| Kostfiber | 6 |
| Alkohol | 0 |
| Næringsstoff | Kilde | Mengde | Energiprosent |
|---|---|---|---|
| Fett | 29% | ||
| Karbohydrat | 58% | ||
| Kostfiber | 6% | ||
| Protein | 5% | ||
| Alkohol | 0% | ||
| Vann | - |
| Karbohydrat | Kilde | 22 g |
|---|---|---|
| Stivelse | ||
| Sukkerarter | ||
| Sukker, tilsatt | ||
| Sukker, fritt |
| Fett | Kilde | 5,2 g |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | ||
| Transfettsyrer | ||
| Enumettede fettsyrer | ||
| Flerumettede fettsyrer | ||
| Omega-3 | ||
| Omega-6 | ||
| Kolesterol |
| Mettede fettsyrer | Kilde | 2,5 g |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | ||
| C14:0 (myristinsyre) | ||
| C16:0 (palmitinsyre) | ||
| C18:0 (stearinsyre) |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | 1,9 g |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | ||
| C18:1 sum (oljesyre) |
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | |
|---|---|---|---|
| Vitamin A (RAE) | |||
| Vitamin A (RE) | 0 RE | 0 % | |
| Retinol | |||
| Betakaroten | |||
| Vitamin D | 0 % | ||
| Vitamin E | 4 % |
| Mineraler | Kilde | Mengde | |
|---|---|---|---|
| Salt (NaCl) | |||
| Kalsium (Ca) | 0 % | ||
| Natrium (Na) | |||
| Kalium (K) | 14 % | ||
| Magnesium (Mg) | 8 % | ||
| Fosfor (P) | 10 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 4 % | ||
| Sink (Zn) | 4 % | ||
| Selen (Se) | 0 % | ||
| Kobber (Cu) | 14 % | ||
| Jod (I) | 0 % |
Matvare-ID: 06.006
| Fasetter | |
|---|---|
| F28 Process | Baking (A07GX), Freezing (A07KQ) |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0152 | Vegetable or vegetable product (US CFR) |
| A0830 | Potato dish (EUROFIR) |
| B1218 | Potato |
| C0240 | Root, tuber or bulb, without peel |
| E0152 | Divided into pieces |
| F0014 | Fully heat-treated |
| G0001 | Cooking method not known |
| H0001 | Treatment applied not known |
| J0136 | Preserved by freezing |
| K0003 | No packing medium used |
| M0001 | Container or wrapping not known |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |
Manglende verdi, ukjent innhold.
Vurdert verdi.
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
Beregnet sum av omega-3-fettsyrer fra referanse 204: Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn. Analyseprosjekt 1996. Div. matvarer. Internt notat.
Beregnet sum av omega-6-fettsyrer fra referanse 204: Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn. Analyseprosjekt 1996. Div. matvarer. Internt notat.
Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn. Analyseprosjekt 1996. Div. matvarer. Internt notat.
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.
Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Imputation |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Logisk nullverdi |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert som en logisk nullverdi |
| Metode | Imputation |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Beregninger basert på omregningsfaktorer |
| Metode | Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12)) |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen kilde |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Other method |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen kilde |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Other method |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Imputation |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen kilde |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Other method |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Beregninger basert på omregningsfaktorer |
| Metode | Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60) |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Annen kilde |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Other method |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Under deteksjons- eller kvantifiseringsgrensen |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Analysedata, uspesifisert |
| Metode | Analytical method |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Under deteksjons- eller kvantifiseringsgrensen |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Analysedata, uspesifisert |
| Metode | Analytical method |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Imputation |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Logisk nullverdi |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert som en logisk nullverdi |
| Metode | Imputation |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Summering av flere næringsstoffverdier |
| Metode | Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0) |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Summering av flere næringsstoffverdier |
| Metode | Fatty acids, total cis n-6 polyunsaturated, calculated as the sum cis n-6 polyunsaturated fatty acids |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Logisk nullverdi |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert som en logisk nullverdi |
| Metode | Imputation |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Summering av flere næringsstoffverdier |
| Metode | Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g]) |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Summering av flere næringsstoffverdier |
| Metode | Fatty acids, total cis n-3 polyunsaturated, calculated as sum of cis n-3 polyunsaturated fatty acids |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert verdi |
| Metode | Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g]) |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Analytical method |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Logisk nullverdi |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Estimert som en logisk nullverdi |
| Metode | Imputation |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Beste estimat |
| Kildetype | Verdien er beregnet/estimert i internt system |
| Metodetype | Summering av flere næringsstoffverdier |
| Metode | Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g]) |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Ukjent verditype |
| Kildetype | Ukjent kilde |
| Metodetype | Ukjent metodetype |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |
| Verditype | Vektet verdi |
| Kildetype | Internt eller tilknyttet laboratorium |
| Metodetype | Analyseresultat |
| Metode | Method not known |