Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett25.0
Karbohydrat0.0
Protein24.0
Kostfiber0.0
Alkohol0.0
Vann51.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett69
Karbohydrat0
Protein31
Kostfiber0
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 1 333 kJ (321 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett69%
Karbohydrat0%
Kostfiber0%
Protein30%
Alkohol0%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKilde0 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

FettKilde25 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol
Mettede fettsyrerKilde15,8 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)
Enumettede fettsyrerKilde6 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)
Flerumettede fettsyrerKilde0,6 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)250 RE33 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D0 %
Vitamin E6 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)7 %
Vitamin B2 (riboflavin)20 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter37 %
Vitamin B6 (pyridoksin)2 %
Vitamin B9 (folat)19 %
Vitamin B12 (kobalamin)85 %
Vitamin C (askorbinsyre)0 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)74 %
Natrium (Na)
Kalium (K)2 %
Magnesium (Mg)9 %
Fosfor (P)98 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)1 %
Sink (Zn)36 %
Selen (Se)12 %
Kobber (Cu)4 %
Jod (I)28 %

Klassifisering

Matvare-ID: 01.046

FoodEx2: Soft-ripened washed-rind cheese (limburger type) (A02RJ)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0312Semihard cheese (CODEX)
A0785Cured cheese (EUROFIR)
B1201Cow
C0245Curd
E0151Solid
F0003Not heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0150Color added
H0298Clotting enzyme added
J0100Preserved by adding chemicals
J0104Preserved by fermentation
J0131Preserved by chilling
J0151Ingredient preserved by heat treatment
K0003No packing medium used
M0186Plastic container, flexible or film
N0017Polyethylene
P0024Human consumer, no age specification
R0316Norway
Z0112Food industry prepared

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

112a

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2019, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.

114a

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2021, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.

MI0120

Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

MI0142

Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

MI0181

Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

MI0421

Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

Betakaroten i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Omega-6 i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Natrium (Na) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Vitamin A (RAE) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeVitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

C12:0 (laurinsyre) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Vitamin B12 (kobalamin) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Jern (Fe) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Vitamin C (askorbinsyre) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

C18:2n-6 (linolsyre) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Enumettede fettsyrer i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Transfettsyrer i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Selen (Se) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

C16:0 (palmitinsyre) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Mettede fettsyrer i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Vitamin B9 (folat) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Jod (I) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Protein i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Vitamin D i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

Salt (NaCl) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeSalt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

Sink (Zn) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Retinol i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Fosfor (P) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Omega-3 i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Kobber (Cu) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

C14:0 (myristinsyre) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Sukker, tilsatt i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Karbohydrat i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeCarbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

C18:1 sum (oljesyre) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Vitamin B3 (niacin) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeVektet verdi
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Vitamin B2 (riboflavin) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Kalium (K) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Kostfiber i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Vitamin B6 (pyridoksin) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Sukkerarter i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Flerumettede fettsyrer i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Fett i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Niacinekvivalenter i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeNiacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

Kalsium (Ca) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Sukker, fritt i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

C18:0 (stearinsyre) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Alkohol i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Vann i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeWater by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Vitamin B1 (tiamin) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Vitamin E i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Magnesium (Mg) i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Stivelse i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Kolesterol i Port Salut, kittmodnet ost

VerditypeBeste estimat
KildetypeNæringsdeklarasjon, produktinformasjon
MetodetypeAnnen metodetype
MetodeMethod not known

Sammenlign matvarer

Sammenlign nå
Forslag: