Sellerirotpuré

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	11.4
Karbohydrat	2.1
Protein	1.9
Kostfiber	4.0
Alkohol	0.0
Vann	81.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	81
Karbohydrat	7
Protein	6
Kostfiber	6
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 519 kJ (126 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			80%
Karbohydrat			6%
Kostfiber			6%
Protein			6%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	2,1 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	11,4 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	7,2 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	2,7 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	0,3 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	112 RE	14 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		7 %
Vitamin E		3 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			1 %
Vitamin B2 (riboflavin)			4 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			3 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			5 %
Vitamin B9 (folat)			6 %
Vitamin B12 (kobalamin)			5 %
Vitamin C (askorbinsyre)			2 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			6 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			4 %
Magnesium (Mg)			2 %
Fosfor (P)			13 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			1 %
Sink (Zn)			2 %
Selen (Se)			1 %
Kobber (Cu)			8 %
Jod (I)			5 %

Klassifisering

Matvare-ID: 06.237

FoodEx2: Vegetable puree or paste (A0F3F)

Fasetter
F02 Part-nature	Vegetable puree or paste (as part-nature) (A0F3E)
F03 Physical-state	Semisolid-semiliquid (A06JK)
F04 Ingredient	Celeriacs (A00QJ)
F28 Process	Pulping / mashing (A0C6N)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0152	Vegetable or vegetable product (US CFR)
A0826	Vegetable (EXCLUDING POTATO) (EUROFIR)
B1729	Celeriac
C0240	Root, tuber or bulb, without peel
E0150	Whole, natural shape
F0014	Fully heat-treated
G0004	Cooked by dry heat
H0184	Milk added
H0221	Fat or oil added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Vegetable puree or paste (A0F3F)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Protein i Sellerirotpuré

Niacinekvivalenter i Sellerirotpuré

Alkohol i Sellerirotpuré

Karbohydrat i Sellerirotpuré

C14:0 (myristinsyre) i Sellerirotpuré

C18:2n-6 (linolsyre) i Sellerirotpuré

Jod (I) i Sellerirotpuré

Fett i Sellerirotpuré

Vitamin B12 (kobalamin) i Sellerirotpuré

Salt (NaCl) i Sellerirotpuré

Sukkerarter i Sellerirotpuré

C18:0 (stearinsyre) i Sellerirotpuré

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Sellerirotpuré

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Sellerirotpuré

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Sellerirotpuré

Kostfiber i Sellerirotpuré

Jern (Fe) i Sellerirotpuré

Sukker, fritt i Sellerirotpuré

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Sellerirotpuré

Kalium (K) i Sellerirotpuré

Sink (Zn) i Sellerirotpuré

Betakaroten i Sellerirotpuré

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Sellerirotpuré

Kolesterol i Sellerirotpuré

Kobber (Cu) i Sellerirotpuré

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Sellerirotpuré

Vitamin B1 (tiamin) i Sellerirotpuré

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Sellerirotpuré

Stivelse i Sellerirotpuré

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Sellerirotpuré

Vitamin E i Sellerirotpuré

Vitamin A (RAE) i Sellerirotpuré

Magnesium (Mg) i Sellerirotpuré

Vitamin B6 (pyridoksin) i Sellerirotpuré

C12:0 (laurinsyre) i Sellerirotpuré

Flerumettede fettsyrer i Sellerirotpuré

Selen (Se) i Sellerirotpuré

Vitamin C (askorbinsyre) i Sellerirotpuré

C16:0 (palmitinsyre) i Sellerirotpuré

Sukker, tilsatt i Sellerirotpuré

Enumettede fettsyrer i Sellerirotpuré

Retinol i Sellerirotpuré

Vitamin B2 (riboflavin) i Sellerirotpuré

Omega-3 i Sellerirotpuré

Vann i Sellerirotpuré

Transfettsyrer i Sellerirotpuré

Mettede fettsyrer i Sellerirotpuré

Vitamin B9 (folat) i Sellerirotpuré

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Sellerirotpuré

Vitamin B3 (niacin) i Sellerirotpuré

Natrium (Na) i Sellerirotpuré

C18:1 sum (oljesyre) i Sellerirotpuré

Vitamin D i Sellerirotpuré

Kalsium (Ca) i Sellerirotpuré

Fosfor (P) i Sellerirotpuré

Omega-6 i Sellerirotpuré