Sjokoladefondant

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	24.7
Karbohydrat	36.7
Protein	7.8
Kostfiber	2.0
Alkohol	0.0
Vann	29.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	54
Karbohydrat	37
Protein	8
Kostfiber	1
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 1 683 kJ (404 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			54%
Karbohydrat			36%
Kostfiber			0%
Protein			7%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	36,7 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	24,7 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	14 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	6,9 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	1,4 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	183 RE	24 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		20 %
Vitamin E		23 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			8 %
Vitamin B2 (riboflavin)			10 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			12 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			3 %
Vitamin B9 (folat)			4 %
Vitamin B12 (kobalamin)			15 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			4 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			4 %
Magnesium (Mg)			9 %
Fosfor (P)			25 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			16 %
Sink (Zn)			9 %
Selen (Se)			10 %
Kobber (Cu)			25 %
Jod (I)			12 %

Klassifisering

Matvare-ID: 10.143

FoodEx2: Other desserts spoonable (A04NS)

Fasetter
F04 Ingredient	White sugar (A032J), Chocolate and similar (A0EQD), Butter (A039C), Hen eggs (A031G), Wheat flour white (A003Y)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0222	Dessert (US CFR)
A0864	Dessert (EUROFIR)
B1713	Hen
C0225	Whole egg without shell
E0144	Semisolid
F0014	Fully heat-treated
G0005	Baked or roasted
H0136	Sugar or sugar syrup added
H0231	Chocolate or cocoa added
H0262	Animal fat or oil added
H0319	Wheat added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Other desserts spoonable (A04NS)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Kostfiber i Sjokoladefondant

Vitamin B2 (riboflavin) i Sjokoladefondant

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Sjokoladefondant

Vitamin E i Sjokoladefondant

Kobber (Cu) i Sjokoladefondant

Vitamin B9 (folat) i Sjokoladefondant

Magnesium (Mg) i Sjokoladefondant

C16:0 (palmitinsyre) i Sjokoladefondant

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Sjokoladefondant

Vitamin D i Sjokoladefondant

Selen (Se) i Sjokoladefondant

Natrium (Na) i Sjokoladefondant

Sink (Zn) i Sjokoladefondant

C18:2n-6 (linolsyre) i Sjokoladefondant

Transfettsyrer i Sjokoladefondant

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Sjokoladefondant

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Sjokoladefondant

Sukker, fritt i Sjokoladefondant

C18:0 (stearinsyre) i Sjokoladefondant

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Sjokoladefondant

Kalium (K) i Sjokoladefondant

C14:0 (myristinsyre) i Sjokoladefondant

Stivelse i Sjokoladefondant

Kalsium (Ca) i Sjokoladefondant

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Sjokoladefondant

Vitamin B3 (niacin) i Sjokoladefondant

Vitamin B6 (pyridoksin) i Sjokoladefondant

Salt (NaCl) i Sjokoladefondant

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Sjokoladefondant

C12:0 (laurinsyre) i Sjokoladefondant

Vitamin A (RAE) i Sjokoladefondant

Alkohol i Sjokoladefondant

Enumettede fettsyrer i Sjokoladefondant

Omega-6 i Sjokoladefondant

Vann i Sjokoladefondant

Omega-3 i Sjokoladefondant

Betakaroten i Sjokoladefondant

Vitamin C (askorbinsyre) i Sjokoladefondant

C18:1 sum (oljesyre) i Sjokoladefondant

Jern (Fe) i Sjokoladefondant

Sukker, tilsatt i Sjokoladefondant

Mettede fettsyrer i Sjokoladefondant

Jod (I) i Sjokoladefondant

Retinol i Sjokoladefondant

Protein i Sjokoladefondant

Flerumettede fettsyrer i Sjokoladefondant

Niacinekvivalenter i Sjokoladefondant

Karbohydrat i Sjokoladefondant

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Sjokoladefondant

Fosfor (P) i Sjokoladefondant

Kolesterol i Sjokoladefondant

Fett i Sjokoladefondant

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Sjokoladefondant

Vitamin B12 (kobalamin) i Sjokoladefondant

Sukkerarter i Sjokoladefondant

Vitamin B1 (tiamin) i Sjokoladefondant