Sjokoladeglasur

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	11.8
Karbohydrat	65.2
Protein	2.6
Kostfiber	2.0
Alkohol	0.0
Vann	18.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	27
Karbohydrat	69
Protein	3
Kostfiber	1
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 1 606 kJ (382 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			27%
Karbohydrat			69%
Kostfiber			0%
Protein			2%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	65,2 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	11,8 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	7 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	3,7 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	0,5 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	4 RE	0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		2 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			6 %
Vitamin B2 (riboflavin)			2 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			4 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			1 %
Vitamin B9 (folat)			1 %
Vitamin B12 (kobalamin)			2 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			3 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			4 %
Magnesium (Mg)			15 %
Fosfor (P)			16 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			18 %
Sink (Zn)			7 %
Selen (Se)			0 %
Kobber (Cu)			44 %
Jod (I)			0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.292

FoodEx2: Chocolate sauce (A046H)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0287	Sweet sauce or topping (US CFR)
A0839	Chocolate or chocolate product (EUROFIR)
B1370	Sugar beet
C0210	Sucrose
E0119	Semisolid with smooth consistency
F0018	Partially heat-treated
G0001	Cooking method not known
H0117	Flavoring or taste ingredient added
H0231	Chocolate or cocoa added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification
Z0109	Home prepared

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Chocolate sauce (A046H)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0181

MI0322

MI0325

Selen (Se) i Sjokoladeglasur

Fett i Sjokoladeglasur

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Sjokoladeglasur

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Sjokoladeglasur

Kostfiber i Sjokoladeglasur

Magnesium (Mg) i Sjokoladeglasur

Flerumettede fettsyrer i Sjokoladeglasur

C18:0 (stearinsyre) i Sjokoladeglasur

Vitamin B12 (kobalamin) i Sjokoladeglasur

C18:1 sum (oljesyre) i Sjokoladeglasur

Niacinekvivalenter i Sjokoladeglasur

Omega-6 i Sjokoladeglasur

Kolesterol i Sjokoladeglasur

Retinol i Sjokoladeglasur

Kalium (K) i Sjokoladeglasur

Vitamin B3 (niacin) i Sjokoladeglasur

C16:0 (palmitinsyre) i Sjokoladeglasur

Mettede fettsyrer i Sjokoladeglasur

Jern (Fe) i Sjokoladeglasur

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Sjokoladeglasur

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Sjokoladeglasur

Transfettsyrer i Sjokoladeglasur

Protein i Sjokoladeglasur

Vitamin E i Sjokoladeglasur

Kobber (Cu) i Sjokoladeglasur

Fosfor (P) i Sjokoladeglasur

Sukker, tilsatt i Sjokoladeglasur

Jod (I) i Sjokoladeglasur

Sukkerarter i Sjokoladeglasur

C12:0 (laurinsyre) i Sjokoladeglasur

Omega-3 i Sjokoladeglasur

Vitamin C (askorbinsyre) i Sjokoladeglasur

Vitamin A (RAE) i Sjokoladeglasur

Sukker, fritt i Sjokoladeglasur

Karbohydrat i Sjokoladeglasur

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Sjokoladeglasur

Vitamin B2 (riboflavin) i Sjokoladeglasur

Salt (NaCl) i Sjokoladeglasur

Vitamin D i Sjokoladeglasur

Vitamin B1 (tiamin) i Sjokoladeglasur

Betakaroten i Sjokoladeglasur

C18:2n-6 (linolsyre) i Sjokoladeglasur

Stivelse i Sjokoladeglasur

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Sjokoladeglasur

Alkohol i Sjokoladeglasur

Kalsium (Ca) i Sjokoladeglasur

Vitamin B9 (folat) i Sjokoladeglasur

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Sjokoladeglasur

Vitamin B6 (pyridoksin) i Sjokoladeglasur

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Sjokoladeglasur

Natrium (Na) i Sjokoladeglasur

Enumettede fettsyrer i Sjokoladeglasur

C14:0 (myristinsyre) i Sjokoladeglasur

Sink (Zn) i Sjokoladeglasur

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Sjokoladeglasur

Vann i Sjokoladeglasur