Solbærsyltetøy

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	0.4
Karbohydrat	43.0
Protein	0.5
Kostfiber	2.0
Alkohol	0.0
Vann	54.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	2
Karbohydrat	95
Protein	1
Kostfiber	2
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 772 kJ (182 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			1%
Karbohydrat			94%
Kostfiber			2%
Protein			1%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	43 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	0,4 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	0 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	0,1 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	0,2 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	5 RE	0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		7 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			1 %
Vitamin B2 (riboflavin)			0 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			1 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			1 %
Vitamin B9 (folat)			1 %
Vitamin B12 (kobalamin)			0 %
Vitamin C (askorbinsyre)			49 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			2 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			3 %
Magnesium (Mg)			3 %
Fosfor (P)			5 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			4 %
Sink (Zn)			0 %
Selen (Se)			0 %
Kobber (Cu)			4 %
Jod (I)			0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 06.814

FoodEx2: Jam, currants (black) (A01MS)

Fasetter
F02 Part-nature	Fruit / vegetable jams (as part-nature) (A0EMA)
F04 Ingredient	Sugars and similar (A0BY6), Blackcurrants (A01FN)
F28 Process	Cooking and similar thermal preparation processes (A0BA1)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0251	Fruit preserve or jam (US CFR)
A0837	Jam or marmalade (EUROFIR)
B1192	Black currant
C0140	Fruit, peel present, core, pit or seed present
E0134	Semisolid with solid pieces
F0014	Fully heat-treated
G0001	Cooking method not known
H0749	White sugar added
J0123	Sterilized by heat
J0146	Preserved by adding sugar
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Jam, currants (black) (A01MS)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Sink (Zn) i Solbærsyltetøy

Enumettede fettsyrer i Solbærsyltetøy

Karbohydrat i Solbærsyltetøy

Niacinekvivalenter i Solbærsyltetøy

Mettede fettsyrer i Solbærsyltetøy

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Solbærsyltetøy

Protein i Solbærsyltetøy

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Solbærsyltetøy

Kolesterol i Solbærsyltetøy

Omega-6 i Solbærsyltetøy

Flerumettede fettsyrer i Solbærsyltetøy

Omega-3 i Solbærsyltetøy

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Solbærsyltetøy

Vitamin D i Solbærsyltetøy

C14:0 (myristinsyre) i Solbærsyltetøy

Vitamin E i Solbærsyltetøy

Kostfiber i Solbærsyltetøy

Alkohol i Solbærsyltetøy

Vitamin B1 (tiamin) i Solbærsyltetøy

Vitamin B2 (riboflavin) i Solbærsyltetøy

Sukker, fritt i Solbærsyltetøy

C12:0 (laurinsyre) i Solbærsyltetøy

Transfettsyrer i Solbærsyltetøy

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Solbærsyltetøy

C18:0 (stearinsyre) i Solbærsyltetøy

Vitamin B3 (niacin) i Solbærsyltetøy

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Solbærsyltetøy

C18:1 sum (oljesyre) i Solbærsyltetøy

Vitamin C (askorbinsyre) i Solbærsyltetøy

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Solbærsyltetøy

Kalium (K) i Solbærsyltetøy

Jod (I) i Solbærsyltetøy

Kobber (Cu) i Solbærsyltetøy

Jern (Fe) i Solbærsyltetøy

Fett i Solbærsyltetøy

C16:0 (palmitinsyre) i Solbærsyltetøy

Selen (Se) i Solbærsyltetøy

Vitamin A (RAE) i Solbærsyltetøy

Magnesium (Mg) i Solbærsyltetøy

Vitamin B9 (folat) i Solbærsyltetøy

Betakaroten i Solbærsyltetøy

Vitamin B12 (kobalamin) i Solbærsyltetøy

Salt (NaCl) i Solbærsyltetøy

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Solbærsyltetøy

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Solbærsyltetøy

Vitamin B6 (pyridoksin) i Solbærsyltetøy

Sukkerarter i Solbærsyltetøy

Vann i Solbærsyltetøy

Kalsium (Ca) i Solbærsyltetøy

Retinol i Solbærsyltetøy

C18:2n-6 (linolsyre) i Solbærsyltetøy

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Solbærsyltetøy

Stivelse i Solbærsyltetøy

Fosfor (P) i Solbærsyltetøy

Natrium (Na) i Solbærsyltetøy

Sukker, tilsatt i Solbærsyltetøy