Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett1.9
Karbohydrat16.9
Protein5.8
Kostfiber0.5
Alkohol0.0
Vann63.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett15
Karbohydrat62
Protein21
Kostfiber1
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 460 kJ (109 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett15%
Karbohydrat62%
Kostfiber0%
Protein21%
Alkohol0%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKilde16,9 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)63 RE8 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D2 %
Vitamin E3 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)5 %
Vitamin B2 (riboflavin)3 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter18 %
Vitamin B6 (pyridoksin)15 %
Vitamin B9 (folat)2 %
Vitamin B12 (kobalamin)20 %
Vitamin C (askorbinsyre)2 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)2 %
Natrium (Na)
Kalium (K)8 %
Magnesium (Mg)4 %
Fosfor (P)13 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)4 %
Sink (Zn)4 %
Selen (Se)38 %
Kobber (Cu)11 %
Jod (I)31 %

Klassifisering

Matvare-ID: 04.339

FoodEx2: Fish and rice meal (A03XR)

Fasetter
F04 IngredientTuna (A02DX), Algae and prokaryotes organisms (A00VA), Garden vegetables and primary derivatives thereof (A07XJ)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0267Seafood or seafood product (US CFR)
A0804Seafood dish (EUROFIR)
B1269Tuna
C0268Skeletal meat part, without bone, without skin
E0152Divided into pieces
F0003Not heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0212Vegetable added
H0321Rice added
J0142Preserved by chilling or freezing
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

EuroFIR recipe calculation procedure

MI0120

Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

MI0181

Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Kostfiber i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B12 (kobalamin) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Sukkerarter i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin A (RAE) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeVitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Sink (Zn) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Omega-3 i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Sukker, tilsatt i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C14:0 (myristinsyre) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin E i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Kalium (K) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Fosfor (P) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C18:0 (stearinsyre) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin C (askorbinsyre) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Mettede fettsyrer i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Flerumettede fettsyrer i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B2 (riboflavin) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Natrium (Na) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Stivelse i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B1 (tiamin) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Magnesium (Mg) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B3 (niacin) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B9 (folat) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C16:0 (palmitinsyre) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Enumettede fettsyrer i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Alkohol i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Omega-6 i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C18:1 sum (oljesyre) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Sukker, fritt i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Salt (NaCl) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeSalt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

Vann i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Niacinekvivalenter i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Protein i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Kolesterol i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Kalsium (Ca) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Retinol i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Karbohydrat i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeCarbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Betakaroten i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Kobber (Cu) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Jern (Fe) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C18:2n-6 (linolsyre) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Selen (Se) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin B6 (pyridoksin) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Transfettsyrer i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Fett i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Vitamin D i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Jod (I) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C12:0 (laurinsyre) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Sushi, maki, tunfisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregnet som oppskrift, uten manglende verdier
MetodeEuroFIR recipe calculation procedure

Sammenlign matvarer

Forslag: