Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Sammensetninggram
Fett1.4
Karbohydrat6.0
Protein3.7
Kostfiber6.0
Alkohol0.0
Vann83.0
Energiinnhold
Energiinnholdenergiprosent
Fett20
Karbohydrat39
Protein24
Kostfiber18
Alkohol0
  • Fett
  • Karbohydrat
  • Protein
  • Kostfiber
  • Alkohol
  • Vann
  • Energi i 100 g: 265 kJ (63 kcal)
  • Spiselig del: 100 %
NæringsstoffKildeMengdeEnergiprosent
Fett19%
Karbohydrat38%
Kostfiber18%
Protein23%
Alkohol0%
Vann-

Karbohydrater

KarbohydratKilde6 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

FettKilde1,4 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol
Mettede fettsyrerKilde0,2 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)
Enumettede fettsyrerKilde0,6 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)
Flerumettede fettsyrerKilde0,5 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Fettløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)7 RE0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D0 %
Vitamin E1 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde
Vitamin B1 (tiamin)10 %
Vitamin B2 (riboflavin)6 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter7 %
Vitamin B6 (pyridoksin)5 %
Vitamin B9 (folat)3 %
Vitamin B12 (kobalamin)0 %
Vitamin C (askorbinsyre)0 %

Mineraler og sporstoffer

MineralerKildeMengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)4 %
Natrium (Na)
Kalium (K)7 %
Magnesium (Mg)8 %
Fosfor (P)14 %
SporstofferKildeMengde
Jern (Fe)12 %
Sink (Zn)4 %
Selen (Se)1 %
Kobber (Cu)16 %
Jod (I)0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 06.024

FoodEx2: Canned or jarred common beans (A01BB)

Fasetter
F02 Part-natureCanned legumes (as part-nature) (A0ERT)
F04 IngredientTomato ketchup and related sauces (A044P)
F06 Surrounding-mediumIn gravy or savoury sauce (A06XR)
F27 Source-commoditiesBorlotti or other common beans (without pods) (A012B)
F28 ProcessCanning / jarring (A0BYP)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0172Prepared food product (US CFR)
A0832Pulse dish (EUROFIR)
B1567Bean (VEGETABLE)
C0133Seed, skin present, germ present
E0110Semiliquid with solid pieces
F0014Fully heat-treated
G0001Cooking method not known
H0350Tomato added
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0151Metal container
M0213Box
N0041Metal
P0024Human consumer, no age specification
Z0112Food industry prepared

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

93

KBS (2020), Universitetet i Oslo

331

Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.

420i

Fødevareinstituttet. Fødevaredatabanken, Frida versjon 5.1. (2023). Nettversjon, http://frida.fooddata.dk

616

Jacobsen, J., Danielsen, M., Langwagen, M., Poulsen, A., Trolle, E. Næringsstofindhold i bælgfrukter. DTU Fødevareinstitutet, 2023. Nettversjon, www.food.dtu.dk

MI0120

Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

MI0142

Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

MI0181

Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

MI0208

Fatty acids, saturated, calculated as the sum of individual fatty acids, excluding branched chain isomers (FASAT[g] = F4:0[g] + F5:0[g] + F6:0[g] + F7:0[g] + F8:0[g] + F9:0[g] + F10:0[g] + F11:0[g] + F12:0[g] + F13:0[g] + F14:0[g] + F15:0[g] + F16:0[g] + F17:0[g] + F18:0[g] + F18:0DO[g] + F19:0[g] + F20:0[g] + F21:0[g] + F22:0[g] + F23:0[g] + F24:0[g] + F25:0[g] + F26:0[g])

MI0210

Fatty acids, monounsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, cis isomers only (FAMSCIS[g] =F10:1CIS[g] +F12:1CIS[g] +F14:1CIS[g] + F15:1CN8[g] + F16:1CIS[g] + F17:1CIS[g] + F18:1CIS[g] + F20:1CIS[g] + F22:1CIS[g] + F24:1CIS[g])

MI0212

Fatty acids, polyunsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, all-cis isomers only (FAPUCIS[g] = F16:2CN4[g] + F16:3CN3[g] + F18:2CN6[g] + F18:2CN9[g] + F18:3CN3[g] + F18:3CN6[g] + F18:4CN3[g] + F20:2CN6[g] + F20:3CN3[g] + F20:3CN6[g] + F20:3CN9[g] + F20:4CN3[g] + F20:4CN6[g] + F20:5CN3[g] + F22:2CN3[g] + F22:2CN6[g] + F22:4CN6[g] + F22:5CN3[g] + F22:5CN6[g] + F22:6CN3[g] + F24:2CN6[g])

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

MI0421

Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

MI0512

Sugar calculated as the sum of individual mono- and disaccharides (SUGAR[g] = ARAS[g] + FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g] + MANS[g] + RIBS[g] + XYLS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g] + TRES[g])

C18:0 (stearinsyre) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

Vitamin B1 (tiamin) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeHigh-performance liquid chromatography

Vitamin B6 (pyridoksin) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeHigh-performance liquid chromatography

Omega-3 i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeFatty acids, total cis n-3 polyunsaturated, calculated as sum of cis n-3 polyunsaturated fatty acids

Vitamin B2 (riboflavin) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeHigh-performance liquid chromatography

Jern (Fe) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Flerumettede fettsyrer i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeFatty acids, polyunsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, all-cis isomers only (FAPUCIS[g] = F16:2CN4[g] + F16:3CN3[g] + F18:2CN6[g] + F18:2CN9[g] + F18:3CN3[g] + F18:3CN6[g] + F18:4CN3[g] + F20:2CN6[g] + F20:3CN3[g] + F20:3CN6[g] + F20:3CN9[g] + F20:4CN3[g] + F20:4CN6[g] + F20:5CN3[g] + F22:2CN3[g] + F22:2CN6[g] + F22:4CN6[g] + F22:5CN3[g] + F22:5CN6[g] + F22:6CN3[g] + F24:2CN6[g])

Kobber (Cu) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Vitamin A (RAE) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeVitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Kolesterol i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Stivelse i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Jod (I) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Vitamin D i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Selen (Se) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeInductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

Retinol i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

Sukkerarter i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeSugar calculated as the sum of individual mono- and disaccharides (SUGAR[g] = ARAS[g] + FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g] + MANS[g] + RIBS[g] + XYLS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g] + TRES[g])

Vitamin B12 (kobalamin) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

Sink (Zn) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Sukker, fritt i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Magnesium (Mg) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Vann i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeWater by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Transfettsyrer i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

Fosfor (P) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Natrium (Na) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Betakaroten i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeHigh-performance liquid chromatography

Omega-6 i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeFatty acids, total cis n-6 polyunsaturated, calculated as the sum cis n-6 polyunsaturated fatty acids

Niacinekvivalenter i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeBeregninger basert på omregningsfaktorer
MetodeNiacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

Protein i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Fett i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

Karbohydrat i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeCarbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Kostfiber i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

Vitamin B9 (folat) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Kalsium (Ca) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

Vitamin B3 (niacin) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeVektet verdi
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeHigh-performance liquid chromatography

Sukker, tilsatt i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert verdi
MetodeImputation

C14:0 (myristinsyre) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

Vitamin C (askorbinsyre) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

C16:0 (palmitinsyre) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

C18:1 sum (oljesyre) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

Alkohol i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeLogisk nullverdi
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeEstimert som en logisk nullverdi
MetodeImputation

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

Vitamin E i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeHigh-performance liquid chromatography

Enumettede fettsyrer i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeFatty acids, monounsaturated, calculated as sum of individual fatty acids, cis isomers only (FAMSCIS[g] =F10:1CIS[g] +F12:1CIS[g] +F14:1CIS[g] + F15:1CN8[g] + F16:1CIS[g] + F17:1CIS[g] + F18:1CIS[g] + F20:1CIS[g] + F22:1CIS[g] + F24:1CIS[g])

C18:2n-6 (linolsyre) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

Kalium (K) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeUavhengig laboratorium
MetodetypeAnalyseresultat
MetodeAnalytical method

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

Salt (NaCl) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeVerdien er beregnet/estimert i internt system
MetodetypeSummering av flere næringsstoffverdier
MetodeSalt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

Mettede fettsyrer i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeFatty acids, saturated, calculated as the sum of individual fatty acids, excluding branched chain isomers (FASAT[g] = F4:0[g] + F5:0[g] + F6:0[g] + F7:0[g] + F8:0[g] + F9:0[g] + F10:0[g] + F11:0[g] + F12:0[g] + F13:0[g] + F14:0[g] + F15:0[g] + F16:0[g] + F17:0[g] + F18:0[g] + F18:0DO[g] + F19:0[g] + F20:0[g] + F21:0[g] + F22:0[g] + F23:0[g] + F24:0[g] + F25:0[g] + F26:0[g])

C12:0 (laurinsyre) i Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk

VerditypeBeste estimat
KildetypeAnnen matvaredatabase
MetodetypeEstimert verdi
MetodeMethod not known

Sammenlign matvarer

Sammenlign nå
Forslag: