Vafler, grove

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	8.5
Karbohydrat	26.8
Protein	8.9
Kostfiber	2.0
Alkohol	0.0
Vann	54.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	34
Karbohydrat	49
Protein	16
Kostfiber	2
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 941 kJ (224 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			33%
Karbohydrat			48%
Kostfiber			1%
Protein			16%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	26,8 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	8,5 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	2,5 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	3,4 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	1,8 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	65 RE	8 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		9 %
Vitamin E		21 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			12 %
Vitamin B2 (riboflavin)			11 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			15 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			4 %
Vitamin B9 (folat)			3 %
Vitamin B12 (kobalamin)			15 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			11 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			6 %
Magnesium (Mg)			8 %
Fosfor (P)			42 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			10 %
Sink (Zn)			9 %
Selen (Se)			7 %
Kobber (Cu)			10 %
Jod (I)			12 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.387

FoodEx2: Waffles (A00CQ)

Fasetter
F04 Ingredient	Oat rolled grains (A00DH), Cow milk, semi skimmed (half fat) (A02LZ), Wheat wholemeal flour (A004B)
F07 Fat-content	9.2 % fat (A072M)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0194	Pancake or waffle (US CFR)
A0821	Fine bakery ware (EUROFIR)
B1201	Cow
C0235	Milk
E0140	Whole, shape achieved by forming, thickness 0 3-1 5 cm
F0014	Fully heat-treated
G0008	Griddled
H0158	Sucrose added
H0186	Egg added
H0221	Fat or oil added
H0319	Wheat added
H0351	Chemical leavening agent added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregninger basert på omregningsfaktorer
Metode	Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Waffles (A00CQ)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Sink (Zn) i Vafler, grove

Retinol i Vafler, grove

C18:2n-6 (linolsyre) i Vafler, grove

Enumettede fettsyrer i Vafler, grove

Vann i Vafler, grove

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Vafler, grove

Transfettsyrer i Vafler, grove

Niacinekvivalenter i Vafler, grove

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Vafler, grove

Kalium (K) i Vafler, grove

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Vafler, grove

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Vafler, grove

Vitamin A (RAE) i Vafler, grove

Mettede fettsyrer i Vafler, grove

Omega-3 i Vafler, grove

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Vafler, grove

Salt (NaCl) i Vafler, grove

Sukkerarter i Vafler, grove

Kostfiber i Vafler, grove

Jern (Fe) i Vafler, grove

Kolesterol i Vafler, grove

Stivelse i Vafler, grove

Vitamin E i Vafler, grove

Karbohydrat i Vafler, grove

Sukker, fritt i Vafler, grove

Protein i Vafler, grove

Alkohol i Vafler, grove

Sukker, tilsatt i Vafler, grove

Vitamin B1 (tiamin) i Vafler, grove

Jod (I) i Vafler, grove

C14:0 (myristinsyre) i Vafler, grove

Omega-6 i Vafler, grove

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Vafler, grove

Vitamin C (askorbinsyre) i Vafler, grove

C16:0 (palmitinsyre) i Vafler, grove

C12:0 (laurinsyre) i Vafler, grove

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Vafler, grove

Vitamin D i Vafler, grove

Vitamin B2 (riboflavin) i Vafler, grove

Vitamin B12 (kobalamin) i Vafler, grove

Natrium (Na) i Vafler, grove

Fett i Vafler, grove

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Vafler, grove

Vitamin B6 (pyridoksin) i Vafler, grove

Vitamin B3 (niacin) i Vafler, grove

Betakaroten i Vafler, grove

Vitamin B9 (folat) i Vafler, grove

Kobber (Cu) i Vafler, grove

Flerumettede fettsyrer i Vafler, grove

C18:0 (stearinsyre) i Vafler, grove

Kalsium (Ca) i Vafler, grove

C18:1 sum (oljesyre) i Vafler, grove

Fosfor (P) i Vafler, grove

Magnesium (Mg) i Vafler, grove

Selen (Se) i Vafler, grove

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Vafler, grove