Vafler, med rømme, uten egg

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	16.0
Karbohydrat	25.6
Protein	5.2
Kostfiber	2.0
Alkohol	0.0
Vann	52.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	52
Karbohydrat	38
Protein	8
Kostfiber	1
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 1 129 kJ (271 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			52%
Karbohydrat			38%
Kostfiber			1%
Protein			7%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	25,6 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	16 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	9,9 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	3,8 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	0,6 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	232 RE	30 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		4 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			8 %
Vitamin B2 (riboflavin)			5 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			8 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			2 %
Vitamin B9 (folat)			1 %
Vitamin B12 (kobalamin)			2 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			4 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			3 %
Magnesium (Mg)			4 %
Fosfor (P)			19 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			3 %
Sink (Zn)			3 %
Selen (Se)			1 %
Kobber (Cu)			6 %
Jod (I)			4 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.086

FoodEx2: Waffles (A00CQ)

Fasetter
F04 Ingredient	Wheat flour white (A003Y), Drinking water (A03DK), Sour cream, plain (A02NB)
F10 Qualitative-info	With added salt (A0CJK)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0194	Pancake or waffle (US CFR)
A0821	Fine bakery ware (EUROFIR)
B1201	Cow
C0161	Heavy cream
E0140	Whole, shape achieved by forming, thickness 0 3-1 5 cm
F0014	Fully heat-treated
G0008	Griddled
H0319	Wheat added
H0351	Chemical leavening agent added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Waffles (A00CQ)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

Flerumettede fettsyrer i Vafler, med rømme, uten egg

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Vafler, med rømme, uten egg

Omega-3 i Vafler, med rømme, uten egg

Kalsium (Ca) i Vafler, med rømme, uten egg

Natrium (Na) i Vafler, med rømme, uten egg

Sink (Zn) i Vafler, med rømme, uten egg

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Vafler, med rømme, uten egg

Vitamin B1 (tiamin) i Vafler, med rømme, uten egg

Omega-6 i Vafler, med rømme, uten egg

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Vafler, med rømme, uten egg

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Vafler, med rømme, uten egg

Vitamin B2 (riboflavin) i Vafler, med rømme, uten egg

Vann i Vafler, med rømme, uten egg

Jod (I) i Vafler, med rømme, uten egg

Enumettede fettsyrer i Vafler, med rømme, uten egg

C18:0 (stearinsyre) i Vafler, med rømme, uten egg

Kalium (K) i Vafler, med rømme, uten egg

Vitamin C (askorbinsyre) i Vafler, med rømme, uten egg

Retinol i Vafler, med rømme, uten egg

Fett i Vafler, med rømme, uten egg

Vitamin B6 (pyridoksin) i Vafler, med rømme, uten egg

Stivelse i Vafler, med rømme, uten egg

Jern (Fe) i Vafler, med rømme, uten egg

Karbohydrat i Vafler, med rømme, uten egg

Sukkerarter i Vafler, med rømme, uten egg

C16:0 (palmitinsyre) i Vafler, med rømme, uten egg

Magnesium (Mg) i Vafler, med rømme, uten egg

Betakaroten i Vafler, med rømme, uten egg

Niacinekvivalenter i Vafler, med rømme, uten egg

Vitamin A (RAE) i Vafler, med rømme, uten egg

Fosfor (P) i Vafler, med rømme, uten egg

Transfettsyrer i Vafler, med rømme, uten egg

Sukker, tilsatt i Vafler, med rømme, uten egg

C12:0 (laurinsyre) i Vafler, med rømme, uten egg

Mettede fettsyrer i Vafler, med rømme, uten egg

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Vafler, med rømme, uten egg

C18:1 sum (oljesyre) i Vafler, med rømme, uten egg

Salt (NaCl) i Vafler, med rømme, uten egg

Protein i Vafler, med rømme, uten egg

Kobber (Cu) i Vafler, med rømme, uten egg

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Vafler, med rømme, uten egg

Vitamin B12 (kobalamin) i Vafler, med rømme, uten egg

Vitamin D i Vafler, med rømme, uten egg

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Vafler, med rømme, uten egg

C14:0 (myristinsyre) i Vafler, med rømme, uten egg

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Vafler, med rømme, uten egg

C18:2n-6 (linolsyre) i Vafler, med rømme, uten egg

Kolesterol i Vafler, med rømme, uten egg

Alkohol i Vafler, med rømme, uten egg

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Vafler, med rømme, uten egg

Sukker, fritt i Vafler, med rømme, uten egg

Vitamin E i Vafler, med rømme, uten egg

Selen (Se) i Vafler, med rømme, uten egg

Vitamin B3 (niacin) i Vafler, med rømme, uten egg

Vitamin B9 (folat) i Vafler, med rømme, uten egg

Kostfiber i Vafler, med rømme, uten egg