Vørterkake

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	3.0
Karbohydrat	52.8
Protein	6.3
Kostfiber	5.0
Alkohol	0.0
Vann	33.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	10
Karbohydrat	78
Protein	9
Kostfiber	3
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 1 157 kJ (274 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			9%
Karbohydrat			77%
Kostfiber			3%
Protein			9%
Alkohol			0%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	52,8 g
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	3 g
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	1,1 g
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	0,9 g
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	0,7 g
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	23 RE	3 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		2 %
Vitamin E		3 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			20 %
Vitamin B2 (riboflavin)			6 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			13 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			5 %
Vitamin B9 (folat)			10 %
Vitamin B12 (kobalamin)			2 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			5 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			7 %
Magnesium (Mg)			8 %
Fosfor (P)			19 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			8 %
Sink (Zn)			8 %
Selen (Se)			3 %
Kobber (Cu)			15 %
Jod (I)			2 %

Klassifisering

Matvare-ID: 05.117

FoodEx2: Buns (A00BL)

Fasetter
F04 Ingredient	Soft drink with bitter principle (A03EY), Treacle (A034E), Cow milk, whole (A02LY), Rye flour, refined (A003K), Wheat flour white (A003Y)

LanguaL

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaL	Klassifisering
A0210	Cake (US CFR)
A0821	Fine bakery ware (EUROFIR)
B1201	Cow
C0235	Milk
E0151	Solid
F0014	Fully heat-treated
G0005	Baked or roasted
H0151	Spice or herb added
H0186	Egg added
H0256	Carbohydrate fermented
H0319	Wheat added
H0337	Rye added
H0753	Yeast added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	EuroFIR recipe calculation procedure

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Buns (A00BL)

LanguaL

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

C16:0 (palmitinsyre) i Vørterkake

Omega-6 i Vørterkake

C18:1 sum (oljesyre) i Vørterkake

Vitamin C (askorbinsyre) i Vørterkake

Protein i Vørterkake

C12:0 (laurinsyre) i Vørterkake

Selen (Se) i Vørterkake

C18:2n-6 (linolsyre) i Vørterkake

Sukker, fritt i Vørterkake

Mettede fettsyrer i Vørterkake

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Vørterkake

Vitamin B12 (kobalamin) i Vørterkake

Fett i Vørterkake

Jern (Fe) i Vørterkake

Kalium (K) i Vørterkake

Salt (NaCl) i Vørterkake

Stivelse i Vørterkake

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Vørterkake

Karbohydrat i Vørterkake

Sink (Zn) i Vørterkake

Vitamin B1 (tiamin) i Vørterkake

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Vørterkake

Kolesterol i Vørterkake

Betakaroten i Vørterkake

Transfettsyrer i Vørterkake

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Vørterkake

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Vørterkake

Vitamin D i Vørterkake

Sukkerarter i Vørterkake

Natrium (Na) i Vørterkake

Kobber (Cu) i Vørterkake

Kostfiber i Vørterkake

Niacinekvivalenter i Vørterkake

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Vørterkake

Vitamin E i Vørterkake

Magnesium (Mg) i Vørterkake

Omega-3 i Vørterkake

Jod (I) i Vørterkake

Sukker, tilsatt i Vørterkake

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Vørterkake

Vitamin B6 (pyridoksin) i Vørterkake

Vitamin B2 (riboflavin) i Vørterkake

Vitamin B3 (niacin) i Vørterkake

C14:0 (myristinsyre) i Vørterkake

Kalsium (Ca) i Vørterkake

Alkohol i Vørterkake

C18:0 (stearinsyre) i Vørterkake

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Vørterkake

Retinol i Vørterkake

Vitamin B9 (folat) i Vørterkake

Vitamin A (RAE) i Vørterkake

Flerumettede fettsyrer i Vørterkake

Enumettede fettsyrer i Vørterkake

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Vørterkake

Fosfor (P) i Vørterkake

Vann i Vørterkake