Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	2.1
Karbohydrat	3.4
Protein	9.2
Kostfiber	0.0
Alkohol	0.0
Vann	85.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	27
Karbohydrat	20
Protein	54
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 292 kJ (69 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			26 E%
Karbohydrat			19 E%
Kostfiber			0 E%
Protein			53 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	18 RE	2 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		0 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			4 %
Vitamin B2 (riboflavin)			12 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			13 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			2 %
Vitamin B9 (folat)			0 %
Vitamin B12 (kobalamin)			12 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			14 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			4 %
Magnesium (Mg)			3 %
Fosfor (P)			26 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			0 %
Sink (Zn)			5 %
Selen (Se)			4 %
Kobber (Cu)			2 %
Jod (I)			10 %

Klassifisering

Matvare-ID: 01.334

FoodEx2: Yoghurt, cow milk, plain (A02NG)

Fasetter
F02 Part-nature	Fermented milk (as part-nature) (A0BZ2)
F10 Qualitative-info	Low fat (naturally or reduced) (A077C)
F27 Source-commodities	Cattle milk (A04HG)
F28 Process	Fermentation (A0CQZ)

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

20

Vurdert verdi.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

331

Frydenberg, H, Urke EB og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2024. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.

420i

Fødevareinstituttet. Fødevaredatabanken, Frida versjon 5.1. (2023). Nettversjon, http://frida.fooddata.dk

620

Bysted, A., Trolle, E., Jacobsen, J. Næringsstofindhold i mejeriprodukter 2010-2012. DTU Fødevareinstituttet, 2021. Nettversjon, www.food.dtu.dk

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0208

Beregnet som summen av mettede fettsyrer

MI0210

Beregnet som summen av enumettede fettsyrer

MI0212

Beregnet som summen av flerumettede fettsyrer

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

MI0512

Beregnet ut fra summering av individuelle mono- og disakkarider.

Verditype	Gjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
Kildetype	Uavhengig laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	HPLC-fluorescens

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregninger basert på omregningsfaktorer
Metode	Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

Verditype	Gjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
Kildetype	Uavhengig laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	Analysemetode

Verditype	Gjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
Kildetype	Uavhengig laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	Gass-kromatografi

Verditype	Gjennomsnittlig (aritmetisk) verdi
Kildetype	Uavhengig laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	ICP-MS

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Uavhengig laboratorium
Metodetype	Analyseresultat
Metode	Analysemetode

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Yoghurt, cow milk, plain (A02NG)

Kilder

10

20

50

331

420i

620

MI0120

MI0142

MI0181

MI0208

MI0210

MI0212

MI0322

MI0325

MI0421

MI0512

10

20

50

331

420i

620

MI0120

MI0142

MI0181

MI0208

MI0210

MI0212

MI0322

MI0325

MI0421

MI0512

Vitamin E i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Niacinekvivalenter i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Vitamin B12 (kobalamin) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Jod (I) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Salt (NaCl) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Kostfiber i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Vitamin B1 (tiamin) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Fosfor (P) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Vann i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Jern (Fe) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Stivelse i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Vitamin D i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Magnesium (Mg) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Kalium (K) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Karbohydrat i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

C16:0 (palmitinsyre) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Enumettede fettsyrer i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Betakaroten i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

C12:0 (laurinsyre) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Sukker, fritt i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Mettede fettsyrer i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Fett i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Kolesterol i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Selen (Se) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Kobber (Cu) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

C18:1 sum (oljesyre) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

C18:2n-6 (linolsyre) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Sukkerarter i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Omega-6 i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

C18:0 (stearinsyre) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Vitamin B9 (folat) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Transfettsyrer i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Sukker, tilsatt i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Omega-3 i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk

Kalsium (Ca) i Yoghurt, naturell, 2 % fett, gresk/tyrkisk